Gå til innhold

Oppskrifter bakst/godt med proteinpulver?


Gjest Ukjent666

Anbefalte innlegg

Gjest Ukjent666

Har 100% whey protein, og lurer på: Hva bruker folk her ute å lage?`Spesielt når det gjelder bakst? For å variere når man f.eks bruker protein?

Personlig vil jeg unngå å måtte kjøpe "spesielle" proteinpulver for å kunne bake. Så bare lurer! Noen som lager noe med f.eks 100% whey protein sjokolade? evt oppskrift?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Protein-lapper er godt :) (eventuelt pannekaker)

Jeg slumper, så har desverre ikke mål:

Egg

Skummet melk

Havregryn

Fullkornsmel

Proteinpulver (jeg brukte vanlig sjokoladeprotein sist, og det ble veldig godt)

Bittelitt salt

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Havregrøt med bananproteinpulver og masse kanel og sukrin er dødsdigg :D

Samme med smoothie av banan, jordbær, skogsbær, melk og vaniljeproteinpulver :D

Og disse proteinpannekakene:

1 boks cottage cheese

1 CC boks havregryn

2 egg

5-6 hvitter

Litt melk, kanel, proteinpulver og vaniljesukker

Bland alt i en blender og stek i smør :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Oppskrift på saftige gulrot- og bananproteinmuffins:

180 g sukrin

3 egg

0,25 dl havregryn

1.75 dl fullkornshvetemel (evt annet mel)

60 g proteinpulver (jeg bruker 90% whey, uten smak)

1 ts vaniljesukker/vaniljeessens

130 g skyr naturell

5 dl/300 g gulrot

en banan (ca 100-120g)

litt natreen

1,5 ts kanel

1,5 ts kardemomme

1/2 ts salt

15 - 20 stk

180 grader i ca 17 min

Nam :D kos deg!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Oppskrift på saftige gulrot- og bananproteinmuffins:

180 g sukrin

3 egg

0,25 dl havregryn

1.75 dl fullkornshvetemel (evt annet mel)

60 g proteinpulver (jeg bruker 90% whey, uten smak)

1 ts vaniljesukker/vaniljeessens

130 g skyr naturell

5 dl/300 g gulrot

en banan (ca 100-120g)

litt natreen

1,5 ts kanel

1,5 ts kardemomme

1/2 ts salt

15 - 20 stk

180 grader i ca 17 min

Nam :D kos deg!

Prøvde en variant av denne oppskriften til å lage en kake med. Brukte splenda i stedet for sukring, sjokoladeprotein i stedet for nøytralt, skyr med skogsbær og vanilje, og byttet ut to av eggene med eggehviter. Og resultatet blei knallgodt!

Tusen takk for at du delte oppskriften :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Prøvde en variant av denne oppskriften til å lage en kake med. Brukte splenda i stedet for sukring, sjokoladeprotein i stedet for nøytralt, skyr med skogsbær og vanilje, og byttet ut to av eggene med eggehviter. Og resultatet blei knallgodt!

Tusen takk for at du delte oppskriften :)

Så gøy å høre, hørtes ut som en artig variant må prøves en gang! Muffinsene er i alle fall kjempegode og saftige så andre varianter kan ikke være dumt :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dilla på havrebollene fra Kristine Solhaugs blogg;

stivpisk 4 eggehvitter med ca 3-4 skjeer sukrin.

Bland sammen

40g proteinpulver (bruker sjokolade), 50g havregryn (eller så mye du skal ha om dagen, har selv ca 30g)

1 ts bakepulver

litt kanel og kardemomme og vaniljeessens og kakaopulver (smaksak)

Røres forsiktig inn med eggehvittene

Stekes på 175 grader i ca 12-15 grader, avkjøl.

Spiser de enten bare slik eller med banan, sukkerfritt syltetøy ol. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...