Hvilke grønnsaker er FORNUFTIGE å spise ?

[Danny S]

Betakaroten kan omdannes til a-vitamin, men det skjer ikke i alle tilfeller, og det kan også omdannes til andre forbindelser.

Når du først nevner norsk ernæring og åpenbart assosierer meg med det, så kan jeg kanskje foreslå at du leser noe av det jeg har skrevet før du ilegger meg meninger jeg ikke har.

Selv om næringsinnholdet er høyt, så vil man ikke spise så store mengder at disse matvarene blir hovedkilder til næringsstoffer. Det er forskjelk på å være rik på og å være en hovedkilde. Såvidt meg bekjent er rosiner den mest basedannende matvarene, men det kan være kamut slår den. Sitter på fergen nå,så får uansett ikke sjekket opp i det før i kveld.

ok, ja. men har jo ikke nevnt at det skal være hovedkilden. men som ett fint tilskudd. Det var alt jeg sa om det.

[Vegard L]

On topic: Alle grønnsaker er fornuftige å spise, og de aller fleste av dem kan spises i "ubegrensede" mengder, dvs at det skal mye til for å få i seg for mye grønnsaker

[Gjest SooSHOWoff]

Ojsann. Her var det kommet litt innlegg i helgen. Takk for tips og opplysning av forskjellige slag. Flisespikkeri eller ikke. Er derfor jeg er på denne siden. For å få forskjellig vinkling på kosthold og trening. 100% enig blir man vel aldri...