Grilla Kylling

[Christine]

Vet dere hva innholdet er i de ferdig grilla kyllingene på f.ex coop prix...? Vet liksom ingenting om hvordan de er stekt og hva som er brukt for å få de så gode! Blir innholdet like mye som vanlig kyllingfilet, tro?...

[Gjest]

Det er vel skinnet som er værst (sausa inn i olje/fett/etc)? Eller er det bare noe gibberish jeg har fått for meg? Jeg tar iallefall alltid av skinnet, og da tror jeg ikke det er noen forskjell på kjøttet.

[Christine]

tenker på om fettet "siger" inn i kjøttet eller noe ....? er på en små-streng diett, så vil ikke drite meg ut med å kjøpe dritt-kylling! Men er skikkelig matlei nå

[Gjest]

Ja, da vet vi at vanlige brystfileter er det beste:thumbsup:

[Vegard L]

Hvorfor tenker dere at fettet i skinnet ugunstig?

[Gjest]

  "Vegard Lysne skrev:

Hvorfor tenker dere at fettet i skinnet ugunstig?

Ikke skinnet i seg selv, men all marinade/olje osv som det smøres inn i før grilling.

[VegarL]

Har ofte kjøpt ferdiggrilla kylling og lagt den i kjøleskapet..og når jeg skal ta den ut og spise så må jeg si at DE MÅ HA SPRØYTA INN FETT!! For jeg kan skrape bort "størkna" fett... :S

[jallajalla]

  "l0ft skrev:

Har ofte kjøpt ferdiggrilla kylling og lagt den i kjøleskapet..og når jeg skal ta den ut og spise så må jeg si at DE MÅ HA SPRØYTA INN FETT!! For jeg kan skrape bort "størkna" fett... :S

Det er det som sitter på/i skinnet. Når du kjøper den renner det jo også fra den, er smurt inn i olje og krydder.

Tar du ut feks brystfileten før den er kald og legger denne til side vil du se at det ikke er noe særlig med fett i denne.

De fleste butikker bruker prior kyllinger, du får kjøpt de råe i butikkene også så er bare å sjekke næringsinnholdet der.

[Jane]

  "corinna skrev:

Kyllingene i ferskvaren blir kun smurt inn med krydder, og så hives de inn i grillen. Skinnet er rent fett som kommer fra kyllingen mens den grilles.

Samme gjorde vi da jeg jobba i ferskvaren på Mega.. kun krydder.

[Sofie Amalie]

Jeg får denne infoen av www.somebody.no

Grillet kylling 1/2 (u/skinn) 240 g 389 kcal 0 g karb 0 g sukker 65,5 g protein 14,2 g fett

[CaraMella]

:eek: 389 kcal i en halv grilla kylling???

[Sofie Amalie]

Jeg er ikke så overraska, det er ganske mye fett på bakparten ... Men hvis man bare spiser brystet - ...

[Oddis]

  "Vegard Lysne skrev:

Hvorfor tenker dere at fettet i skinnet ugunstig?

Fordi det meste av kylling som selges i Norge er stressforet på billig kraftfor med mye flerumettet fett (soya).