"raske" og "langsomme" proteiner

[boost]

Leste en artikkel av Martin Berkhan hvor han kalte ulike proteinkilder raske og langsomme. Regner med at det har med å gjøre hva som tas opp raskt av kroppen/ musklene, men er det noen som kan forklare litt nærmere? Hvilke matvarer er raske og langsomme? Er det av betydning når på dagen og i forhold til en treningsøkt når man burde innta de forskjellige kildene?

[Username111]

http://fitnessbloggen.no/dette-er-siste-nytt-om-forskning-pa-protein/

[Indiska]

Ja, det er forskjell, og nei, det er ikke av betydning i forhold til trening. Forskjellen ligger i hvor lenge konsentrasjonen av aminosyrer i plasma holdes høy og hvor fort den stiger. Det har ingen store praktiske implikasjoner.

[Raptorial]

For at det skal ha en praktisk implikasjon, så må en anta at du inntar proteinene i en fullkommen fastet tilstand.

Det forekommer sjelden blant vanlige folk som omtrent har konstant tilgang på mat.

[boost]

ok, så hva er da årsaken til at mange sverger til whey istedet for kasein?

[tommestokk]

ok, så hva er da årsaken til at mange sverger til whey istedet for kasein?

Billigere