Soyaprodukter - "farlig" og usunt?

[Mathilde Harstad]

Hei alle som har peiling på/er interessert i ernæring!

Leser mye rart og forskjellig om soyaprodukter generelt, noen skriver at dette er sunt og påvirker kolesterolnivået slik at det senkes, mens andre skriver at det har motsatt effekt. Noen skriver til og med "advarsel: man kan/VIL få brystkreft av soyaprodukter.." Anser ingen av de kildene der jeg har lest dette som særlig pålitelige og spør derfor her om noen vet/ har lest fra kilder man kan stole på, om det er noen grunn til bekymring?

Varmebehandlet soya er visst det som skal øke kolesterolet istedet for å senke det, er soyaprotein varmebehandlet?

Tar imot alle svar med stor takk da jeg vurderer å begynne med soyaprotein.

[Gjest]

At soyaprodukter kan påvirke kolesterol i en positiv retning er riktig. Det finnes studier som veier for og imot hvorvidt soyaprodukter øker risikoen for brystkreft, så her vil jeg ikke si noe sikkert. Alle stoffer er potensielt giftige og farlig, alt handler om inntak.

Soyaprodukter kan være bra for eldre kvinner fordi soyaprodukter er plantebasert, og har sammensetninger som er svært lik østrogen. Derfor er det mange som sier at soya øker østrogen nivåene i kroppen. Dette kan være hensiktsmessig med tanke på at kvinner er mer utsatt for osteoporose. Østrogen er viktig for oppbygning av benvev.

Personlig ville jeg aldri brukt soyaprodukter kombinert med trening nettopp pga østerogen er lite egnet til oppbygning av muskler, men også fordi aminosammensetningen til plantebaserte produkter er dårligere enn animalske

[Mathilde Harstad]

Tusen takk for svar!

[Vegard L]

Bekymringen mtp fytoøstrogener i soya er at de konkurrerer med østrogenet om reseptorene, og at østrogeneffekten dermed blir redusert. = noenlunde motsatt av det stokkeland skrev

Men i det store og det hele er det liten grunn til bekymring med mindre du så godt som lever på soya. Det er ikke farlig.

[Gjest]

Bekymringen mtp fytoøstrogener i soya er at de konkurrerer med østrogenet om reseptorene, og at østrogeneffekten dermed blir redusert. = noenlunde motsatt av det stokkeland skrev

Men i det store og det hele er det liten grunn til bekymring med mindre du så godt som lever på soya. Det er ikke farlig.

Hvorfor sier man da at soya til kvinner som har lav østrogenproduksjon er bra ?

[BluebearWebcoaching]

Bekymringen mtp fytoøstrogener i soya er at de konkurrerer med østrogenet om reseptorene, og at østrogeneffekten dermed blir redusert. = noenlunde motsatt av det stokkeland skrev

Men i det store og det hele er det liten grunn til bekymring med mindre du så godt som lever på soya. Det er ikke farlig.

Om østrogennivåene er lave vil fytoøstrogener heve nivået.

Om østrogennivåene er høye vil fytoøstrogener senke nivået

I tillegg vil fytoøstrogener brytes ned lettere, mens eks syntetisk østrogen vil bearbeides i kroppen på en annen måte og lage et rent helvete (kreft etc). Faktisk i land med høyt inntak av fytoøstrogener ser man mindre tilfeller av eksempelvis problemer knyttet til overgangsalderen. Virker også som at flere studier knytter fytoøstrogener til lavere insidens av brystkreft eksempelvis.

Vi vil ikke ha for høye eller for lave nivå. På langvarig diett kan hormonnivåene ofte bli litt messed up, jeg bruker å anbefale en liten mengde soya da for å unngå negative effekter av for lave nivåer når man er på diett over lengre tid.

Også er det dette med for mye vs for lite da.. Om du planlegger å benytte soya over lengre tid bør man sjekke med legen for å verifisere østrogennivåene sine og sjekke seg for hypotyroidisme. Sliter man med depresjoner osv kan faktisk fytoøstrogener hjelpe på litt av hvert. :-)

[Gjest]

Om østrogennivåene er lave vil fytoøstrogener heve nivået.

Om østrogennivåene er høye vil fytoøstrogener senke nivået

Det jeg prøvde å si med ELDRE kvinner osv

[Vegard L]

Hvorfor sier man da at soya til kvinner som har lav østrogenproduksjon er bra ?

Sier man det? Godt mulig jeg er litt ute og sykler her altså, begynner å bli en stund siden jeg har lest/hørt om dette.

Om østrogennivåene er lave vil fytoøstrogener heve nivået.

Om østrogennivåene er høye vil fytoøstrogener senke nivået

Tenker du på reduksjon/økning av egenproduksjonen, reduksjon/økning av bindingskapasiteten, reduksjon/økning av totalnivået eller reduksjon/økning av hormoneffekt? Nivåene kan være høye uten at effekten blir høyere og motsatt

[Gjest]

Sier man det? Godt mulig jeg er litt ute og sykler her altså, begynner å bli en stund siden jeg har lest/hørt om dette.

Etter hva jeg har forstått og lært vil fytoøstrogen som nevnt over øke østrogennivåene i kroppen. Dette kan være gunstig for eldre kvinner mtp osteoporose fordi østrogen er viktig for å ha en god balanse mellom osteoblaster og osteoklaster etc.

Men du er en smart og oppegående fyr Vegard, så skal ikke se bort i fra at jeg er ute og sykler

[Mathilde Harstad]

Hmm, dere virker jo veldig rutta på ernæring, så altså: om jeg tilfører små mengder soya i kostholdet så vil det mest sannsynlig gå bra? Vet dere om det kan være forsterka effekt (det dere skriver om passe østrogenmengde) om man i tillegg går på p-piller? Vet dette kanskje er litt utafor ernæring, men må jo spørre sida det virker som dere har peiling!

[BluebearWebcoaching]

Sier man det? Godt mulig jeg er litt ute og sykler her altså, begynner å bli en stund siden jeg har lest/hørt om dette.

Tenker du på reduksjon/økning av egenproduksjonen, reduksjon/økning av bindingskapasiteten, reduksjon/økning av totalnivået eller reduksjon/økning av hormoneffekt? Nivåene kan være høye uten at effekten blir høyere og motsatt

Med en kjemisk struktur lik østrogen, fungerer de som ostrogen og kan påvirke produksjonen og nivåene av østrogen i blodet. Disse kan ha lik effekt som østrogen eller blokkere østrogen sin effekt. Fytoøstrogener er ikke i nærheten like potent som ekte østrogen.. men de vil iallefall ikke knulle kroppen din som kunstig østrogen fort kan gjøre (ved å hope seg opp i leveren om jeg ikke husker feil).

Fytoøstrogener kan anbefales til alle FRISKE, NORMALE personer spesielt de i overgangsalderen eller personer som har fjernet livmoren. Hos personer med høye nivåer er jeg litt usikker ifh til balansering av nivåene, men virker som det har en antagonistisk effekt.

[BluebearWebcoaching]

Hmm, dere virker jo veldig rutta på ernæring, så altså: om jeg tilfører små mengder soya i kostholdet så vil det mest sannsynlig gå bra? Vet dere om det kan være forsterka effekt (det dere skriver om passe østrogenmengde) om man i tillegg går på p-piller? Vet dette kanskje er litt utafor ernæring, men må jo spørre sida det virker som dere har peiling!

Vel p piller erstatter kroppen sin egen østrogen produksjon.. det vil jo kunne være noe antagonistisk effekt, men usikker på hva det vil ha å si. Også må vi jo også se på progesteron. Østrogen uten progesteron = ikke bra, men sammen (som man ofte ser i p-piller) vil det ha en god effekt på hverandre.

Jeg ville tatt dette med legen din.

Naturlig vil østrogen stige helt til det når et toppnivå.. da vil LH-nivåene stige og vi får en eggløsning.. også synker østrogen (laveste nivå dagen etter mensen). Vet ikke hvordan denne naturlige fluksen blir påvirket av soya produkter og fytoøstrogener.

[Mathilde Harstad]

Tror jeg er nødt til det ja, har hatt ett tilfelle av brystkreft i familien, så er litt redd for å øke sjansen for å evt. få det. Tusen takk iallefall

[BluebearWebcoaching]

Tror jeg er nødt til det ja, har hatt ett tilfelle av brystkreft i familien, så er litt redd for å øke sjansen for å evt. få det. Tusen takk iallefall

Lurt å sjekke, men fytoøstrogener har ikke noen evidens (jeg har funnet) som tyder på en ØKNING.. heller tvert i mot. Eks i Japan inntar man 9 ganger så mye fytoøstrogener enn i vesten og de har en tydelig lavere insidens av brystkreft.

Sjekk med legen! :-)

[Mathilde Harstad]

Jeg har også lest det du sier der, men lett å bli forvirra ute i nettjungelen.. Jepp!

[McBain]

Jeg spiste ekstremt mitt soyabasert mat da jeg bodde i tyskland. Hadde MAD gainz. Bare å ete i fleng.

/Anecbrotal

[BluebearWebcoaching]

Jeg spiste ekstremt mitt soyabasert mat da jeg bodde i tyskland. Hadde MAD gainz. Bare å ete i fleng.

/Anecbrotal

[Mathilde Harstad]

Høres veldig bra ut det da! Tenker egentlig å begynne på det ift eventuell (forhåpentligvis) nedgang i fettprosent etterhvert, men samtidig beholde det lille jeg har av kvinnelige former, hehe

Er det sannsynlig at soyaprodukter kan ha den effekten om man f.eks har for høyt eller for lavt nivå av østrogen?

[BluebearWebcoaching]

Høres veldig bra ut det da! Tenker egentlig å begynne på det ift eventuell (forhåpentligvis) nedgang i fettprosent etterhvert, men samtidig beholde det lille jeg har av kvinnelige former, hehe

Er det sannsynlig at soyaprodukter kan ha den effekten om man f.eks har for høyt eller for lavt nivå av østrogen?

En balanse av østrogen nivået vil kunne øke forbrenningen mot en normal grad. Hvor mye dette utgjør er usikkert, men en kroppslig balanse er uansett det du bør gå etter for optimale resultat.

Ta en spectrometrisk blodprøve hos legen.. ja egentlig ta en full utredning, så får du oversikt over det meste og om alt ligger innenfor referansenivået (om enn lavt eller høyt).

[Mathilde Harstad]

Will do!