Cheesecake

[Thomas HardyBoy Rossland]

Her kommet oppskrift på en ostekake som er supergod!

og ikke minst..... super sunn

2 bokser cottage cheese

2 egg

50 g vanilje protein

6 eggehviter

5-6 ss Sukrin+ eller vanlig sukrin

1 ts bourbon vanlije pulver (kan sløyfes)

1. Mos cottage cheesen sammen med vanilje protein og 2 egg til en fin ostemasse (jeg brukte blender)

2. Stiv pisk 6 eggehviter med sukrin, å dette må være stiiiiivt! Jeg gjorde det i en kjøkken maskin.

3. Vend eggehvitene inn i ostemassen, her trenger du en stor bolle.

4. Hell i en 24cm smurt form, og stek på 160 grader til kaken har stivnet og gjennomstek.

Avkjøles og nyyyytes gjerne med sukkerfritt syltetøy

PS: Smaker best dagen etter når den er godt avkjølt i kjøleskap!

God fornøyelse!

Næringsinnhold:

1000 kcal

149 g protein

12 g karbohydrater

38 g fett

Deler du kaka i 8 blir det pr stykke:

125 kcal

19 g proteiner

2 g karbohydrater

5 g fett

[Jane]

[Krie]

Åh herregud, den tyter ut av formen jo :thumbsup: Denne må jeg lage!!

[Thomas HardyBoy Rossland]

Husk å steke den lenge nok! min ble desverre litt blaut i midten, men det blei OK resultat når den fikk stått i kjøleskapet

Cottage cheesen må stivne også

skal lage en ostekake til, men da uten steking

[nano]

Jeg laget noe liknende, men hadde mager vaniljekesam i stedet for cottage cheese. Det var i hvert fall suksess!

[FrkVil]

Åh,himmel!! Denne skal prøves ut - kakemonsen jeg er

[Krie]

Husk å steke den lenge nok! min ble desverre litt blaut i midten, men det blei OK resultat når den fikk stått i kjøleskapet

Cottage cheesen må stivne også

skal lage en ostekake til, men da uten steking

Keep 'em coming:D:thumbsup:

Hvor lenge stekte du denne kaka på 160 grader?

[Gjest ILU]

Hvor mange kg blir en sånn kake ca?

[Thomas HardyBoy Rossland]

Keep 'em coming:D:thumbsup:

Hvor lenge stekte du denne kaka på 160 grader?

Jeg var vel oppe i 30-35 min, men jeg stekte den på 175, så 160 grader med litt lenger tid vil gjøre susen tenker jeg hadde den stått lenger hos meg ville den blitt brent :/

[Thomas HardyBoy Rossland]

Hvor mange kg blir en sånn kake ca?

Huh? Hva mener du?

[Gjest ILU]

kilogram/vekta/vekten på ostekaken ferdig?

[Thomas HardyBoy Rossland]

kilogram/vekta/vekten på ostekaken ferdig?

Det aner jeg ikke, men kanskje rundt 800 g?

[Gjest ILU]

kan veie når jeg lager ikveld nå.

[Thomas HardyBoy Rossland]

kan veie når jeg lager ikveld nå.

Det kan du gjøre men hvorfor er det viktig for deg om jeg får spørre?

[Gjest ILU]

fordi jeg må over 2kg for å slå min forrige ostekakerekord på 1,75kg.

[Thomas HardyBoy Rossland]

fordi jeg må over 2kg for å slå min forrige ostekakerekord på 1,75kg.

Håhå er nok desverre ikke noe tyngde i den her.

[Gjest ILU]

Kan være, om jeg bare lager tre stk da.

[Olaf G.]

Så ut som et fint hviledagsmåltid til LeanGains

[Gjest ILU]

Å herregud skjær meg løs! Har akkurat spist 3 kg ostekake.

[Mona Elisabeth]

Nam, sier jeg.

Denne skal prøves i kveld