fett vs karbo

[Pipsa]

går det Ann å gå ned litt i fett, ved å kutte ned på karboinntaket og tilføye mer fett i stedenfor. Syns jeg har lest det noen steder her inne. Kcal 2000 ca. Dette ved siden av styrkeitrening 4-5 ganger i uka. 

 

[Vidar Kristiansen]

Det er nok riktig det ja. Det har de siste åra kommet frem at vi trenger betydelig mer fett enn det lenge ble anbefalt. Det er visstnok usunt å spise for lite fett.
Men så må det være sunt fett da, Storkobbeburgere og Selcrisp er nok ikke den beste fettkilden.

For lite karbohydrat er heller ikke sunt, men som med fett så er det forskjell på karbohydrater også. Kilder med lav glykemisk verdi er å anbefale, som Basmatiris.

[FrkHoel]

Du bør ikke liggge for lavt på fettinntaket, så da går det an å heller redusere litt karbohydrater ja. Det viktigste for vektnedgang er fortsatt at du beveger deg i hverdagen og ikke spiser hverken for mye eller for lite av noen av næringsstoffene.

[WebPT]

Om du ikke mister fett nå, og kutter 500kcal i karbohydrater, og legger til 500kcal i fett, så vil du fremdeles ikke gå ned i fett. Ikke heng deg opp for mye i de ulike makronæringsstofene så lenge behovene for dem er dekket. Det er kalorier inn vs kalorier ut som har betydning for om du går ned i vekt/mister fett. (dog kan du miste litt vannvekt ved å kutte mye karbs til fross for økt fettmengde).

[Pipsa]

Ja har jo forstått det sånn også at man må ligge i et kcal underskudd, men hva er forskjell på å spise mer fett og mindre karbo da? Jeg har ikke mye fett å ta av. Men skulle gjerne mistet litt fett noen steder på kroppen, sånn litt bare

[FrkHoel]

Hvor mye av hva du bør spise avhenger av flere ting. 

Største forskjellen om du bytter ut kaloriene fra karbohydrater med fett er at volumet på maten du spiser plutselig blir mye mindre fordi du får flere kalorier i fett enn i karbohydrater. Derfor bør du ikke bytte ut all karboen med fett. du bør heller ikke kutte ut alt fett til fordel for karbohydrater da fett har mange viktige funksjoner utover å tilføre energi.

[Pipsa]

jeg kutter ikke alle karbohydrater. Det hadde jeg nok ikke klart uansett, for å være helt presis når jeg regner ut, ligger jeg på 107 g fett og 147 g karbo. 

[Pipsa]

Kan jeg fortsatt bli stram og fit av å spise i et lite overskudd, med litt mer fett? Burde jeg prøve det ut?

[FrkHoel]

jeg kutter ikke alle karbohydrater. Det hadde jeg nok ikke klart uansett, for å være helt presis når jeg regner ut, ligger jeg på 107 g fett og 147 g karbo. 

Hva veier du?

[Pipsa]

Hva veier du?

veier 63 kg, 166 høy.

[FrkHoel]

veier 63 kg, 166 høy.

Da har du etter min mening et ganske høyt fettinntak. Jeg personlig ville redusert til kanskje rundt 65-75 g fett og økt karbohydratene. Du blir ikke noe strammere eller fit'ere av å spise i et lite overskudd av kcal med mye fett enn om du spiser moderat med fett og mer karbohydrater. Her er det det totale energiinntaket som betyr noe, men med mer mat (mer karbo/mindre fett) så vil det bli mer behagelig å kutte i kcal.

[Aurelius]

I det store og hele så vil jeg si at hvis du endrer sammensetning av makronæringsstoffer(fett vs karbohydrater), men ikke endrer den totale energimengden, så vil jo vekta ikke bevege seg særlig mye, da du fremdeles gir den samme totale energimengde; og total energiinntak er en langt bedre predikator for endring i vekt enn sammensetning av makronæringsstoffer.

[Pipsa]

okei men jeg vil ikke legge på meg?  Har ikke noe stort behov for å gå ned i vekt egentlig. Er vel mer det å stramme opp. Har en del muskler også, spesielt på overkropp. Hvis jeg skal ned i fettprosent er det kanskje bedre å ta dette mot våren. Og da vet jeg at jeg må ligge i underskudd. Er vel mer at jeg lurer på om det kan gi noen fordeler på kroppsammensettningen av spise mindre karbo og mer fett. Jeg trives mer med det enn hva jeg gjorde av å spise mer karbo. Ble veldig oppblåst og jeg merker jeg er mer behagelig mett og at jeg har fått mindre søtsug og ikle faller like fort ut og feks overspiser og lignende noe jeg merket jeg gjorde med mye karbo. Men vil absolutt ikke ha mer fett på kroppen da jeg har litt "former" eller hva jeg skal si

[Aurelius]

Du vil ikke legge på deg av å endre sammensetning av næringsstoffer (med mindre du er  ekstremt hyperdiabetisk og går fra å spise nullkarbo til å bare spise karbohydrater all day everyday) så lenge den totale summen av energi du får i deg,forblir den samme.

Om du går en kilometer eller om du løper en kilometer eller om du går på henda en kilometer, så har du i alle tre tilfeller beveget deg like langt. Samme ting her.

Generellt sett vil de fleste oppleve at de presterer bedre av en kost med karbohydrater ,enn en kost uten/med veldig lite.
Samtidig  er det greit med en viss mengde fett i kosten og, da kroppen trenger fett til en del oppgaver.. En grei tommelfingerregel er 1 gram fett per kilo kroppsvekt per dag, 1-1,5-2 g proteiner per kilo kroppsvekt per dag, og den mengden karbohydrater du føler du trenger for å nå de målene du har satt deg.

Hvis du trives med å spise mer fett og mindre karbs, og føler dette er en strategi du kan holde på lengre,så kan det absolutt være lurt å holde på med dette fremfor noe du ikke er like sikker på at du klarer å holde på med.