Ny på Lavkarbo - hva burde man alltid ha tilgjengelig i skapene?

[Emilie]

Er relativt ny på lavkarbo, og har allerede merket stor vektnedgang! :-D trenger litt tips til ingredientser jeg alltid bør ha tilgjengelig i skapet for å gjøre matlaging lettest mulig! Frokosttips hadde også vært supert :-D

[BirtheV]

Lavkarbo.no har mye bra informasjon, for eksempel tips til nybegynnere

[Sofie]

Til frokost pleier jeg å spise cottage cheese med bær og kanel, omelett, egg og bacon, salater, stekte og-/eller stekte grønnsaker med forskjellige proteinkilder.

Videre har jeg alltid masse grønnsaker i kjøleskapet, både av den slags som gjør seg best i frisk salat (grønnsalat, tomat, agurk, paprika osv) og den slags jeg foretrekker tillaget (hodekål, sopp, tomater, brokkoli, spinat, asparges, squash, gulrøtter) slik at jeg kan variere tilbehøret til kjøttet. Og ikke minst spise varme retter. Jeg har en tendens til å spise mye kald mat under lange perioder fordi jeg blir litt lat og da er en salat veldig enkel å lage

Kesam med fun light eple og kanel er også en sikker vinner som mellommåltid :thumbsup:

[BirtheV]

Når det gjelder frokost er jeg temmelig ensidig, men det smaker like godt hver morgen med kokte egg og meierismør

[KreativeGeni]

EGG!

cc eller kesam og funlight evt nøtter evt frø

grønnsaker

Nøtter

Ellers er denne siden greit å lese http://lenabeatrice.net/ofte-stilte-sporsmal/handleliste-motivasjon-tips-og-rad/

Mitt beste tips er å ikke kjøpe noe du ikke vet hva du skal bruke det til. Det er massevis av tips om diverse typer mel og sukkererstatninger der ute, jeg har MASSEVIS i skapet, men holder meg egentlig til mandler jeg maler selv og sukrin. Med andre ord, finn ut hva du trenger før du kjøper det.