Elgekjøtt

[solbre]

Så vi har fått en haug med elgekjøtt etter jakta, men problemet er at det ikke er noe innholdsfortegnelse på disse selvfølgelig.. Haha

Noen som vet hvor mye kalorier det er per 100g ?

Evt med fett, protein også.

[Kila]

Det kommer vel an på hvilken kroppsdel kjøttet har vært på. Greitt å kunne litt om anatomien på dyret om du skal telle kalorier på elgkjøttdiett litt forskjell på fettmengden i mørbrad og slagside feks... Men husk at fettet setter smaken og at kjøttet er tilnærmet storfe uten alt kraftforet

Går mye elg her, men nå gidder ikke jeg bruke tid på å telle kalorier.