eat-stop-eat

[Gjest]

Jeg synes at det er ganske ufattelig hva en klinisk ernæringfysiolog klarer å lirke ut av seg.

http://www.side2.no/helse/article3272783.ece

[Amalie]

Nok en kjempefiks idè.... Når skal folk begynne å spise normalt. Alltid unnskyldninger om at man kan spise mest mulig mat; "jeg kan spise hva jeg vil, bare jeg faster 48 timer i uken", eller "spis maaaaasse mat på lavkarbo".... Kalorier inn, kalorier ut. Sunn mat, porsjonskontroll.. Så enkelt du får det

[Gjest]

Poenget mitt er at jeg synes det er ille at en klinisk ernæringsfysiolog klarer å uttale dette:

- Dette høres kvasivitenskapelig ut. Kroppen klarer helt fint å være uten mat et døgn, men er det noe poeng? Et kosthold med et redusert innhold av karbohydrater gjør samme nytten. Da kommer kroppen i den tilstanden som mannen bak dette etterstreber, det vil si at du forbrenner fett fra egne lagre, men du slipper å tenke på hvor mye du spiser. Faste er på mange måter det samme som en høyfettdiett, fordi kroppen forbrenner mest fett under faste. Men hvorfor faste når du bare kan spise mindre karbohdyrater og få den samme effekten? Kaloriestriksjon, enten det er som på denne dietten, eller på andre måter, fungerer ikke i lengden, slår han fast.

[SaraM]

slipper å tenke på hvor mye du spiser? hvor lite kunnskap går det an for en ernæringsfysiolog å ha.... hvor mye man spiser er alltid en faktor

[Oddis]

slipper å tenke på hvor mye du spiser? hvor lite kunnskap går det an for en ernæringsfysiolog å ha.... hvor mye man spiser er alltid en faktor

Joda, men faktisk de fleste som går på lavkarbo klarer å få et underskudd selvom en ikke teller kalorier. Er endel unntak da, men det er det jo alltid, vi mennesker er forskjellige.

[SaraM]

ja, man trenger jo ikke telle kallorier, men man må jo uansett ha en viss kontroll på mengde. Man kan ikke ukritisk spise så mye som man bare orker fordi man er på lavkarbo

[Robert André]

Man kommer langt med å være fornuftig.