Cheesecake

Her kommet oppskrift på en ostekake som er supergod!

og ikke minst..... super sunn

2 bokser cottage cheese

2 egg

50 g vanilje protein

6 eggehviter

5-6 ss Sukrin+ eller vanlig sukrin

1 ts bourbon vanlije pulver (kan sløyfes)

1. Mos cottage cheesen sammen med vanilje protein og 2 egg til en fin ostemasse (jeg brukte blender)

2. Stiv pisk 6 eggehviter med sukrin, å dette må være stiiiiivt! Jeg gjorde det i en kjøkken maskin.

3. Vend eggehvitene inn i ostemassen, her trenger du en stor bolle.

4. Hell i en 24cm smurt form, og stek på 160 grader til kaken har stivnet og gjennomstek.

Avkjøles og nyyyytes gjerne med sukkerfritt syltetøy

PS: Smaker best dagen etter når den er godt avkjølt i kjøleskap!

God fornøyelse!

Næringsinnhold:

1000 kcal

149 g protein

12 g karbohydrater

38 g fett

Deler du kaka i 8 blir det pr stykke:

125 kcal

19 g proteiner

2 g karbohydrater

5 g fett

Åh herregud, den tyter ut av formen jo :thumbsup: Denne må jeg lage!!

Husk å steke den lenge nok! min ble desverre litt blaut i midten, men det blei OK resultat når den fikk stått i kjøleskapet

Cottage cheesen må stivne også

skal lage en ostekake til, men da uten steking

Jeg laget noe liknende, men hadde mager vaniljekesam i stedet for cottage cheese. Det var i hvert fall suksess!

Åh,himmel!! Denne skal prøves ut - kakemonsen jeg er

Husk å steke den lenge nok! min ble desverre litt blaut i midten, men det blei OK resultat når den fikk stått i kjøleskapet

Cottage cheesen må stivne også

skal lage en ostekake til, men da uten steking

Keep 'em coming:D:thumbsup:

Hvor lenge stekte du denne kaka på 160 grader?

Hvor mange kg blir en sånn kake ca?

Keep 'em coming:D:thumbsup:

Hvor lenge stekte du denne kaka på 160 grader?

Jeg var vel oppe i 30-35 min, men jeg stekte den på 175, så 160 grader med litt lenger tid vil gjøre susen tenker jeg hadde den stått lenger hos meg ville den blitt brent :/

Hvor mange kg blir en sånn kake ca?

Huh? Hva mener du?

kilogram/vekta/vekten på ostekaken ferdig?

kilogram/vekta/vekten på ostekaken ferdig?

Det aner jeg ikke, men kanskje rundt 800 g?

kan veie når jeg lager ikveld nå.

kan veie når jeg lager ikveld nå.

Det kan du gjøre men hvorfor er det viktig for deg om jeg får spørre?

fordi jeg må over 2kg for å slå min forrige ostekakerekord på 1,75kg.

fordi jeg må over 2kg for å slå min forrige ostekakerekord på 1,75kg.

Håhå er nok desverre ikke noe tyngde i den her.

Kan være, om jeg bare lager tre stk da.

Så ut som et fint hviledagsmåltid til LeanGains

Å herregud skjær meg løs! Har akkurat spist 3 kg ostekake.

Nam, sier jeg.

Denne skal prøves i kveld