Vaniljesaus

[Autumn]

Jeg liker å lage meg funlight gele eller sjoko mousee, men trenger liksom den sausen. Har prøvd vaniljekesam, men for meg ble det bare "æsj". Bruker nå bare vanlig vaniljesaus (et par teskjeer) så utgjør vel ikke så mye kcal...?

Andre tips til sunnere saus, som er enkel og lage og med ingredienser man finner på vanlig matbutikk.

[Diba]

Eldorado har en sukkerfri vaniljesaus! Den er veldig enkel å lage. Bare å blande ut posen med lettmelk og koke opp. Den er også veldig god

[Autumn]

Eldorado har en sukkerfri vaniljesaus! Den er veldig enkel å lage. Bare å blande ut posen med lettmelk og koke opp. Den er også veldig god

Har jeg aldri sett tror jeg... men skal se etter den i morgen når jeg handler. Står den med vanlig vaniljesaus og desserter og den slags?

[Mona Elisabeth]

Har jeg aldri sett tror jeg... men skal se etter den i morgen når jeg handler. Står den med vanlig vaniljesaus og desserter og den slags?

Den finnes på Meny hvertfall, sammen med resten av dessertsausene. Veldig god!

[Autumn]

vi har ikke meny her desverre, men skal se på rema1000 og kiwi.

[MiniIngrid]

Jeg pleier å bruke melk med noen få dråper med stevia vanilje. Smaker akkurat som vaniljesaus, bare tynnere

[Li na]

Har jeg aldri sett tror jeg... men skal se etter den i morgen når jeg handler. Står den med vanlig vaniljesaus og desserter og den slags?

Jeg kjøpte den på lerøy i Bergen. Mener den stod sammen med "spesialmat".

[Autumn]

Jeg pleier å bruke melk med noen få dråper med stevia vanilje. Smaker akkurat som vaniljesaus, bare tynnere

Aha, det kan jeg prøve. Hvor mye melk da? Og hvor mye stevia, hviken kjøper du?

[Lily]

Aha, det kan jeg prøve. Hvor mye melk da? Og hvor mye stevia, hviken kjøper du?

Stevia vanilla creme kjøpes på iHerb. 1 til 2 dråper per dl kanskje - i hvert fall ikke så mye som skal til og en må smake seg frem, dråpe for dråpe.

[Velvet]

Det er ingen krise å bruke helt vanlig vaniljesaus. Det er ikke mange kaloriene det er snakk om. Så lenge du søter den med noe annet enn sukker så går det bra. Ikke bruk sukrin for det blir ikke bra.

[Lily]

Det er ingen krise å bruke helt vanlig vaniljesaus. Det er ikke mange kaloriene det er snakk om. Så lenge du søter den med noe annet enn sukker så går det bra. Ikke bruk sukrin for det blir ikke bra.

Hvorfor kan man ikke bruke sukrin?

[Velvet]

Hvorfor kan man ikke bruke sukrin?

Prøv

Det smaker helt grusomt. Helt og fullstendig.

[Lily]

Melete smak?

[Velvet]

Ikke melete, vanskelig å beskrive - mer som en slags "brent" smak med forferdelig, normal sukrinising etterpå

[Lily]

Ikke melete, vanskelig å beskrive - mer som en slags "brent" smak med forferdelig, normal sukrinising etterpå

hm....Jeg kombinerer i hvert fall alltid sukrin med natreen, slik at jeg får en smak som er tilnærmet lik vanlig sukker. De har hver sin "dårlige side", men sammen er de en god kombinasjon!

- Sukrin er 60% så søtt som sukker, og i for store mengder kan det smake melete. Noen opplever også ising.

- Natreen er 3 ganger så søtt som sukker, og i for store mengder kan det smake litt metallisk.

[Oddis]

Vaniljeproteinpulver blandet ut i litt vann er fint som saus

[Velvet]

hm....Jeg kombinerer i hvert fall alltid sukrin med natreen, slik at jeg får en smak som er tilnærmet lik vanlig sukker. De har hver sin "dårlige side", men sammen er de en god kombinasjon!

- Sukrin er 60% så søtt som sukker, og i for store mengder kan det smake melete. Noen opplever også ising.

- Natreen er 3 ganger så søtt som sukker, og i for store mengder kan det smake litt metallisk.

Jeg vet også at for mye sukrin blir fælt, men jeg bruker som regel aldri så mye av det i slengen og har aldri hatt problemer med sukrinen deretter. I vaniljesaus blir det imidlertidig grusomt for min del

[Kristin Charm]

Vaniljeproteinpulver blandet ut i litt vann er fint som saus

Veldig godt faktisk (så lenge du har et bra pulver, naturligvis)! Elderadopakkene koster 25kr pr stk, noe som blir ganske dyrt i lengden i forhold til proteinpulveret

[Krie]

Har aldri prøvd selv, men kunne det være en idé å prøve og piske opp eggeplommer med økologisk vaniljesukker og ett eller annet magert meieriprodukt + søtningsmiddel? har jo alltid overskudd på plommer i kjøleskapet uansett

[Ida Dahl]

Jeg laget nettopp en selv som ble utrolig god!

4 eggeplommer, 1 liter skummet melk, 4 ts sukrin, 1ts ukonsentrert steviapulver og frø fra en vaniljestang.

Kok opp, rør rundt og avkjøl.

SNAP!