Tzatziki - Mager kesam?

[SebArneberg]

Heisann!

Noen som har prøvd å bruke mager kesam for å lage tzatziki i stedet for TINEs matyoghurt? Det burde vel fungere fint det?

[Jane]

Ja det fungerer greit det

[Lily]

Mager kesam har en tykkere og "tørrere" konsistens enn matyoghurt. Så dersom du ikke er helt fornøyd med tzatzikien når alle ingrediensene er tilsatt (agurk inneholder mye vann, så det kan hende det gjør den saftig nok), så anbefaler jeg deg å prøve med litt melk oppi. Da vil kesamen bli saftigere - i hvert fall syntes jeg det

Thihi, jeg klarer bare ikke å la være å legge merke til bakgrunnen din på profilbilde. Passer med en sånn bakgrunn her på fitnessbloggen :thumbsup:

[missprotein]

Tzatsiki:

2 1/2dl mager kesam

1 stk slangeagurk – riv grovt, sil og tørk.

2 båt pressed hvitløk

2ts hvitvinseddik

2ss frisk mynte (sløyfes?)

[Henrik Hope]

Gresk youghurt er absolutt top nodge, men mer fett og koster mer.. Men slik de lager den i Hellas!