Ketogent kosthold og grønnsaker?? Hjelp

[Sagaa]

Hei, 

Håper noen kan svare konkret meg egne erfaringer da jeg har lest meg grønn på ulike nettsider nå :)

Jeg fikk en omfattende skade i sommer og har mer eller mindre vært senge/sofa liggende i over 6 mnd og har lagt på meg nesten 20 kg pga lettvinte løsninger. Nå må dette gjøres noe med asap og jeg har jeg startet på lavkarbo/keto og erfarer at jeg må ligge under 20 kh dagen for å få god effekt. Tror hele kroppen/forbrenningen min har gått helt i stå etter skaden. Problemet er bare at jeg får ikke (!) karboregnskapet til å gå opp, pga av grønnsaker. Jeg er vant til å spise en del grønnsaker (rundt 6-700 gram dagen) spiser ikke frukt eller bær nå. Men grønnsakene mine gjør alltid uansett at jeg overskrider karbohydratene, kommer alltid opp i rundt 40-50 gram. Leser jo at man kan spise massevis av "vokser over bakken" grønnsaker på lavkarbo, men dette får jeg nå altså ikke til å gå opp! Kan det stemme at man faktisk må kutte også grønnsaker såpass mye? Hva spiser man da?? 😆 

Hører gjerne tips om hva dere spiser gjennom dagen på keto. 

Har ikke lyst å kutte så mye grønnsaker da jeg ikke føler det er særlig sunt. Eller? Ok for en periode for å få kroppen i gang igjen? 

Er heller ikke glad i kjøtt. 

Takk for svar eller tips!