Kalorier GoGreen kikerter

[Kaffekanne]

Det står på næringsinnholdet at det er 125kcal pr. 100g, men regnes det ut fra nettovekten eller drenert vekt? Nettovekten er 290g, men uten lake er det 170g. Er det da 362,5 eller 212,5 kcal i en boks?

[liftingpolarbear]

Jeg veier ut uten lake, 170 gram. Det står på næringsinnholdet at væsken er vann, salt og askorbinsyre. Askorbinsyre er tilsatt for å hindre harskning kikertene slik at de har lenger oppbevaringstid (syren gir fra seg hydrogen som binder seg til oksygen slik at ikke andre kjemiske forbindelser oksideres).

[Darach_Ùr]

Google er en fin ting:) Sjekk siste svar