grønnsaker og næringsverdi?

[Steffen!]

hei.

jeg heter steffen og dette er mitt første innlegg her.

holder på å gå ned i vekt og det går forsåvidt fint, begynner nok å trene litt om en ukes tid.

men til spørsmålet: har grønnsaker noen næringsverdi utover smak og være vomfyll?

går som regel i isbergsalat, gulrøtter, løk, hvitløk, purreløk, og litt agurk en sjelden gang.

takk.

[dragedama]

Grønnsaker inneholder viktige næringsstoffer; vitaminer og noe karbohydrater (forskjellig fra grønnsak til grønnsak), samtidig som de stort sett har lavt kaloriinnhold - så det kan du spise masse av

[SamGold]

Om det er kalorier du tenker på, så er det vel kun gulrot av de du nevnte som vil kunne gi utslag på ditt daglige kaloriinntak. De andre kan du vel stort sett ete så mye du vil av (innenfor hva som er normalt) uten at det er av særlig betydning.

Som kvinnen over nevner er det masse næringsstoffer, så bare kjør på. Folk flest spiser nok for lite grøntfor.

[Steffen!]

tusen takk

er det noen grønnsaker som er spesielt viktige å få i seg(utenom poteter)?

[Aurelius]

Tja, gulrot er fin kilde for vitamin a, og grønne grønnsaker har jo og mytji c-vitamin, om jeg husker riktig, men stort sett inneholder alle grønnsaker mye gode og bra ting. Sats på godt og variert kosthold, så blir det bra (: