Fredrik Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Lettere inspirert av Roberts nyeste artikkel om kaloriinnhold i drikke dette her, og det er jo helg. Så jeg spør dere, hvis dere drikker cocktails/drinker/drammer/eller hva dere ønsker å kalle det. Hva er favorittene? Kom med deres favoritter, gjerne med oppskrift samtidig! Jeg kan starte med de to beste jeg kan lage P2 2cl vaniljevodka 2cl Sourz Apple (eplelikør, fjortisshot etc) Shakes med is og helles i et glass Fyll med sprite Sleng oppi en liten båt lime som klemmes lett Rør, drikk, nam. Aloe Vera 2cl Bacardi Limon 2cl Midori (melonlikør) 2cl Sourmix Shakes med is og helles i et glass Begge to er litt sure drinker som man (dessverre) kan drikke mye av. Hadde det gøy på utestedet her i Bø da kompisen min og jeg prøvde bestille de, uten at bartenderen kunne oppskriften. Så vi lærte de til ham, og to uker etterpå hang oppskriftene bak baren så de andre også kunne lære seg de Kom igjen! Jeg trenger tips til nye drinker Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/ Del på andre sider Flere delingsvalg…
Jane Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Jeg drakk mye Mojito før og en annen drink som bare het Gunnar, oppkalt etter bartendern. Oppskrift har jeg ikke. Men mener det var tranebærjuice, tranebærvodka pluss noe til i Gunnar drinken. Nå drikker jeg ikke lenger Kanskje to ganger i året og da en halv flaske vin Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59263 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Fredrik Skrevet 2. desember 2011 Forfatter Del Skrevet 2. desember 2011 Hehe, kjenner til sånne drinker. En jeg kjente på Gjøvik lagde en drink på utestedet som bare het Erling. Sykt god... Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59266 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Jane Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Hehe, kjenner til sånne drinker. En jeg kjente på Gjøvik lagde en drink på utestedet som bare het Erling. Sykt god... Er i alle fall litt syrlig. Søte drinker er ikke noe for meg. Fikk en som het Vanilla sky en gang som skulle være sååå god... ÆSJ, passa ikke meg så da fikk jeg en ny Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59267 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Fredrik Skrevet 2. desember 2011 Forfatter Del Skrevet 2. desember 2011 Herlig, ålreit når det er sånn! Hadde en tur til Riga i forbindelse med bacheloroppgave i våres, og da satte vi oss et mål om at vi sammen skulle prøve så mye av drinkmenyen på TGI Friday's som vi klarte. Mye spenstig, og jævlig mye vondt Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59268 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Jane Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Herlig, ålreit når det er sånn! Hadde en tur til Riga i forbindelse med bacheloroppgave i våres, og da satte vi oss et mål om at vi sammen skulle prøve så mye av drinkmenyen på TGI Friday's som vi klarte. Mye spenstig, og jævlig mye vondt Haha , ja det tror jeg på... Drakk altfor mye i mine yngre dager Så jeg fikk nok for 6 år siden. Var vitne til altfor mye rart og gjorde altfor mye rart selv. Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59271 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Fredrik Skrevet 2. desember 2011 Forfatter Del Skrevet 2. desember 2011 Haha , ja det tror jeg på... Drakk altfor mye i mine yngre dager Så jeg fikk nok for 6 år siden. Var vitne til altfor mye rart og gjorde altfor mye rart selv. Må se positivt på det, det blir historier ut av det. Cornerklubben på den lokale puben når man blir godt voksen, må ha noe å fortelle der vettu Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59273 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Jester Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 ALDRI bruk sour mix, please! har du muligheten så press sitroner og lag sukkerlake (1kg sukker, 1 l varmt vann og rist) Rett og slett fordi sourmix: 1) smaker forferdelig syntetisk og lager små pulverkorn 2) ikke gir noen sjangs til å regulere forholdet mellom surt og søtt 3) har Frothè i seg som gir skum til alt du lager, uansett om det skal være det eller ikke Men et par favoritter: Til jentene: Peter Pan(evt annet navn) 4cl Captain Morgan 4-5 friske jordbær en liten neve mynteblar ca 2cl limejuice (smak etter hvor sur limen er og korriger med sukker) Muddle det hele sammen, serveres i enten cocktail glass eller champagne glass. Liten jordbær på kanten og et mynteblad Mer sommer får du ikke Til Guttene: Whiskey Smash 4 cl Whiskey en halv sitron litt sukkerlake Mynteblader Mudle det hele sammen og serveres i rocks glass med litt knust is og 2 korte sugerør. Kan toppes med en liten skvett mineralvann om ønskelig Og et par varianter av de vanlige barsliterne vodka redbull og Captain`n Cola Electric Charge ( i stedet for gamle vodka red bull som ALLE skal ha hele tiden) 2cl Jim Beam 2cl Kahlua liten desj sitron Red Bull Captain jack: 2 cl Captain Morgan 2 cl Jack Daniels Toppe med Cola Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59303 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Fredrik Skrevet 2. desember 2011 Forfatter Del Skrevet 2. desember 2011 Interessant, eirich! Må prøve de to siste der! Forøvrig har jeg tidligere brukt ferdig flytende sourmix, ikke fra pulverform. Hvordan gjør du det med blandingsforholdet på sitroner og sukkerlaken egentlig? Lyst å prøve å lage det, da jeg har alle ingrediensene til aloe vera utenom sourmix. EDIT: jeg skjønner vel i grunn at du ikke sa hvor mye for å kunne styre forholdet mellom søtt og surt, men for en amatør er det litt vanskelig å vite hvor lista ligger egentlig Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59309 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Jane Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Må se positivt på det, det blir historier ut av det. Cornerklubben på den lokale puben når man blir godt voksen, må ha noe å fortelle der vettu Hehe tror ejg klarer meg uten jeg Er ikke så glad i alkohol Den lokale puben her jeg bor vil du ikke gå inn på Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59311 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Jester Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Interessant, eirich! Må prøve de to siste der! Forøvrig har jeg tidligere brukt ferdig flytende sourmix, ikke fra pulverform. Hvordan gjør du det med blandingsforholdet på sitroner og sukkerlaken egentlig? Lyst å prøve å lage det, da jeg har alle ingrediensene til aloe vera utenom sourmix. EDIT: jeg skjønner vel i grunn at du ikke sa hvor mye for å kunne styre forholdet mellom søtt og surt, men for en amatør er det litt vanskelig å vite hvor lista ligger egentlig Det som er fint er at du presser deg en flaske sitron, deretter lager du en flaske sukkerlake (1kg sukker på 1l vann) Det vil si at sukkeret ditt blir likt hver gang (du setter en standard du vet hva smaker) så smaker du på den pressede juicen (noen ganger er de veldig sure, andre ganger mere søte) Så om du vet at du bruker 3cl sitron og 2cl sukker normalt for å få en fin balanse, så kan du ved sure sitroner kjøre f.eks 2cl/2cl. Men det smaker du på første drinken, det fine med å ha de separat er at er den for sur, ta i litt sukker, er den for søt, ta i litt sitron. Din sour mix er da blandingsforholdet mellom de 2, i stedet for å ha en flaske som gir det null spillerom på balansen i drinken Sour mix er bare søtt + syrlig + skum på en flaske, men ved å separere de 3 så får du perfekt resultat hver gang med rom for å "justere" ut i fra personers egne preferanser Går like fort som å ha en flaske uansett, å smaker 100 ganger bedre med ferske råvarer. Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59315 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Fredrik Skrevet 2. desember 2011 Forfatter Del Skrevet 2. desember 2011 Herlig! Må testes! Tusen takk! Kom gjerne med mer forslag om du har noen, alltid gøy å smake og kunne servere noe nytt. Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59330 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Jester Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Jeg er egentlig ikke så glad ferdigmixet sprit (sprit med smak som bacardi razz, Absolutt sitron etc) Men massene elsker det så jeg har måtte laget og servert det, så er greit å være venn med de Sier ikke at det er stygt, men man blir lei å jo lengre man jobber jo gøyere er det med ren sprit som man selv smaksetter med råvarer for å få fram de reine smakene. Men anyways, her er en liten hemmelighet som får deg ut av knipa når hu søte vil ha noe å drikke Smaksatt sprit + litt syre (sitron/lime) + sprite fungerer ALLTID. Ren Vodka, Rom sov elsker å kombineres med en smaksatt liquer (Midori, Pisan ambon, Bols varianter osv) + litt syre + brus Fungerer ALLTID. Det viktige å huske er egentlig å få inn litt syre da det tar drepern på den værste alkoettersmaken og balanserer alt de søte ingrediensene. God vodka, rom og gin (hakket over standard "sprit og brus" sprit) elsker å bli mudlet eller shaket på ferske bær og frukt. Balansere med litt sukker/syre alt ettersom fruktens søthet/syrlighet. F.eks noe så enkelt som God vodka, shaket på masse is og bringebær og mynteblar og en lite desj cointreu Eller mørk rom shaket på litt appelsin og brunsukker, eller vodka på søte ferske norske jordbær og litt chili om du er spenstig, kan f.eks toppes med litt tranebærjuice for å "strekke drinken" om den er for stram alene. Bare fantasien setter grenser om du starter med "bar sprit" for så å legge til smaker, hendene er mere bundet om du starter med smaksatt sprit, for da kan du egentlig bare kjøre på med mere smak og du ender med en sånn "Ibiza bøtte av ugjenkjennelig syntetiske smaker" Rene, klare smaker er alltid det beste, bare å prøve seg fram å leke, tenk matlaging Ellers: Vodka + Sitron = sant Rom + Lime = sant Her kommer en luring som alene er bra, og kan kombineres med hvilke bær og frukter du måtte ønske: Gin Fizz: 4cl Gin 3cl Sitron 2cl Sukker 1 sprut Frothè Toppes med mineralvann Alene en god og syrlig drink, men alt du tilsetter når du shaker vil sette smak på denne noe "nakne" drinken, mose litt Kiwi, Bringebær, Appelsin, Blåbær, Jordbær eller lignede i bunnen av shakkern før du begynner gjør dette til en frisk frukt Fizz Og til slutt en liten hærlighet for å imponere jentene f.eks etter middag: Golden Dream: 2cl Vodka 2cl Galiano / Liquer 43 3cl Fløte 3cl Appelsinjuice Shakes og serveres i cocktailglass, å har du mulighet prøv et lite strøss fiiiiint sjokoladestøv eller sprut oljen fra appelsinskallet over en lighter/fyrstikk så får du en sånn herlig appelsin aroma fra glasset og i luften She will like it PS. Sorry for en uryddig post, men håper det ga noen ideer og sender deg i den retningen når du tenker drinker. Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59344 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Fredrik Skrevet 2. desember 2011 Forfatter Del Skrevet 2. desember 2011 Herlig! Ålreit med litt generelle tips, så kan man teste ut litt selv. Gin fizz med bær hørtes spennende ut. Som en digresjon, og sikkert noe du hater. Testet ut captain morgan med eplemost (frisk fra Lierne) og lime en stund tilbake. Smakte eplekake... Vet ikke helt hva jeg synes men. Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59347 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Jester Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Herlig! Ålreit med litt generelle tips, så kan man teste ut litt selv. Gin fizz med bær hørtes spennende ut. Redigerte inn en til Ja, når man skjønner sånne små universale hemmeligheter er det mye lettere å improvisere seg fram, en å huske en masse oppskrifter helt korrekt i hodet til enhver tid Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59350 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Fredrik Skrevet 2. desember 2011 Forfatter Del Skrevet 2. desember 2011 Redigerte inn en til Ja, når man skjønner sånne små universale hemmeligheter er det mye lettere å improvisere seg fram, en å huske en masse oppskrifter helt korrekt i hodet til enhver tid Kan bli dyrt det her om jeg skal handle inn råvarer etterhvert! Ser du skrev frothè, er det noe du lager selv eller kjøper? Eller er det rett og slett bare pisket eggehvite? Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59351 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Jester Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Kan bli dyrt det her om jeg skal handle inn råvarer etterhvert! Ser du skrev frothè, er det noe du lager selv eller kjøper? Eller er det rett og slett bare pisket eggehvite? Det er bare eggehvite ja, men burde være lett å få tak i på spesialbutikker vil jeg tro. En liten flaske er mye mer lettvint en å piske selv, samt det kommer i en ferdig flaske med sprut-tut og mye lengre holdbarhet Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59354 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Fredrik Skrevet 2. desember 2011 Forfatter Del Skrevet 2. desember 2011 Høres bra ut. Thank you Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59358 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest Jester Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Høres bra ut. Thank you No problem, godt å være til hjelp selv om man er en pensjonert bartender Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59362 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Roger86 Skrevet 2. desember 2011 Del Skrevet 2. desember 2011 Aloe Vera 2cl Bacardi Limon 2cl Midori (melonlikør) 2cl Sourmix Shakes med is og helles i et glass Jeg skulle faktisk til å nevne Aloe Vera selv. Den andre jeg hadde tenkt å nevne er Nirvana. Vet ikke oppskriften, men drakk den en del i Grimstad. Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/1945-cocktaildrinkoppskrifter-hit-us-with-your-best-shot/#findComment-59365 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.