Frokost/lunch

[matsfitness]

Hei!

Jeg har for alvor nå startet med å forberde mitt kosthold og ikke minst trening. Ser allerede resultater etter noen ukers hard trening, og middagene mine består av kjøtt/fisk/kylling og grønnsaker til.

Men jeg trenger tips til forkost og lunch, da jeg sliter med å finne noe som er like enkelt og lage som børdskive med godt pålegg. Vil minimere karbohydratinnholdet og brød er så og si det eneste jeg ikke klarer og finne er god erstatter for. Lager noen ganger omelett, men det er bare når jeg har tid. Er også student så har ikke all verdens råd til å lage fancy frokoster for å minimere karbohydratinnholdet.

Hva spiser dere til frokost og lunch som er enkelt og billig å lage, rik på proteiner og som ikke koster all verden?

[Dovendyret]

Når jeg lager middag dagen før lager jeg alltid til overs og oppbevarer det i kjøleskapet. Det har jeg som lunsj da:) Til frokost pleier jeg å koke opp egg, lage havregrøt, proteinshake (hvis du har proteinpulver). Er vel egentlig det..

[RobbieLad]

Når jeg lager middag dagen før lager jeg alltid til overs og oppbevarer det i kjøleskapet. Det har jeg som lunsj da:) Til frokost pleier jeg å koke opp egg, lage havregrøt, proteinshake (hvis du har proteinpulver). Er vel egentlig det..

Identiske rutiner på meg... :-)

[damdidam]

Ikke tenk at frokost/lunsj må være "frokost"- eller "lunsj*-mat. Tenk heller at det er et måltid på lik linje som middag. Du kan fint ha kjøtt/fisk/fugl og grønnsaker og poteter/ris/pasta til frokost/lunsj også! Jeg spiser som regel kylling til frokost og karbonadedeig til lunsj. Med tilbehør selvfølgelig tunfisk er også et godt, lett og billig alternativ! Som de andre over skriver; lag stoooore porsjoner til middag så har du til frokost og/eller lunsj dagen(e) etter!

[Kristin Charm]

Gode forslag over! Ellers vil jeg komme med den åpenbare hvor du kan lage brød selv Du liker brød, du synes det smaker godt, men du ønsker ikke så mye karbohydrater. Bak brød i store mengder og frys ned. Finnes tonnesvis av gode oppskrifter på brød med færre karbohydrater på nettet, og også her inne på bloggen. Det finnes også flere kjøpebrød i butikkene som har et ganske lavt karbohydratinnhold og er både gode og mettende, så de kan også være en fin erstatning.

[Monica7]

Hvis du har tilgang på varmt vann, så er havregrøt veldig enkelt og billig. Jeg har bare havregryn med litt sukkerfritt syltetøy i en plastikkboks, tilsetter varmt vann, tar på lokket igjen og venter 5 min. Ellers middagsrester, en boks cottage cheese, salat med div. Speltlomper med fyll, pleier og ta salat, grønnsaker, skinke og ost, eller salat, røkt laks og cottage cheese. Grove knekkebrød med pålegg.

[matsfitness]

Tuuuusen takk for svar!!