Torsk vs kylling?

[Mette M]

Leste akkurat intervjuet med Espen Aune i den nyeste utgaven av Treningsforum, hvor han uttalte at det er utrolig hvor store endringer forskjellig mat gir på kroppen- og at han så stor forskjell på få dager bare ved å bytte ut all kyllingen med torsk.

Har forsåvidt skjønt at mange hyller torsk på diett siden den er kalorifattig og har et høyt proteininnhold. Men er det andre egenskaper med torsken som gjør at den kan være et bedre valg på diett enn for eksempel kylling?

[Vegard L]

Sammensetningen av proteinene er annerledes, noe som potensielt kan gi en forskjell, spesielt om det skal spises mange ganger i uken. Det foregår studier på dette nå, og foreløpig kommer fiskeproteinet ganske bra ut.

Hvor mye det har å si for en som allerede er aktiv og spiser sunt er heller begrenset, men vi får vente å se hvordan det går med disse studiene til slutt!