«Nesten like mye åreforkalkning av egg som av røyk»

[ingvildeb]

Det er en korrelasjonsstudie, men de har heller ikke målt kostholdet til deltakerne på annen måte enn at de har svart på hvor mye egg de har spist i løpet av livet og hvor mye de har røykt. Med andre ord er det så ekstremt store feilkilder at studien i bunn og grunn ikke sier noe som helst av interesse, annet enn at graden av aterosklerotiske plakk øker med alderen.

My point exactly:D

[Venum]

Tror jeg holder meg til egg...

[Hege Slåttum]

Får vel lese gjennom selve studien også, men foreløpig virker den like bak mål som den svenske studien om lavkarbo/høyprotein og hjertesykdom som ble publisert tidligere i år.

Det eneste den studien sier er at de personene som sier at de har spist mest egg gjennom hele livet var mer åreforkalket enn de som sier at de har spist mindre egg. Overskriften om at ett egg per dag er like ille som 20 røyk er kanskje det dummeste jeg har lest i hele år.

Håper det kommer en artikkel på Frisk og funksjonell om denne studien også.

[Tonje_86]

Jeg lurer på om tilbehøret til dette egget kanskje er et større problem enn selve egget