Gå til innhold

Fettredusert kakao - hvor kjøper man det?


Lily

Anbefalte innlegg

Jeg elsker sjokolade og liker å lage mat med smak av kakao. Men jeg er nok en smule kresen, fordi jeg foretrekker fettredusert kakao fremfor den "vanlig". Dvs. hver gang jeg finner et sjokoladeprodukt (f.eks. sjokolademelk) som jeg liker veldig godt, så inneholder det ALLTID fettredusert kakao. For meg virker det som om det gir en renere sjokoladesmak. Men jeg har aldri prøvd, så det er mulig det bare er en tilfeldighet. Dog vil jeg veldig gjerne prøve! Jeg vet de har det i Bergen, men det blir litt langt unna meg. Så...

Er det noen som vet hvor man kan kjøpe fettredusert kakao på nett eller i en eller annen butikk på sør-østlandet?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

  • 2 uker senere...

Annonse

De har ikke hatt så bra utvalg her jeg bor i min helsekost, men jeg må nok snoke litt rundt når jeg er på farten. Skulle likt å visst innholdet på den fra urtekram....

http://www.urtekram.dk/no_cache/produktdetaljerfoedevarer/prodcat/-/632/fedtfattig_kakao_ft_oeko_110_g/?tx_ttproducts_pi1%5BmaerkningGroups%5D%5B0%5D=sk_fairtrade&cHash=f8d37590279145339c7d04705e7bec91

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Også jeg som pleier å være så flink til å google :blush:

....jeje, jeg gav vel kanskje litt opp når innholdet ikke stod på den norske siden. Men der fant du det på danske siden i steden for. Tusen takk :thumbsup:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

iHerb har et stort utvalg med kakao som inneholder ca 10% fett eller mindre, f.eks:

Navitas Naturals Cacao Powder Raw Chocolate Powder - iherb.com/p/8254?at=0&rcode=hej824

Dagoba Organic Chocolate Cacao Powder - iherb.com/p/32526?at=0&rcode=hej824

Frontier Natural Products Organic Dutch Cocoa Powder - iherb.com/p/30916?at=0&rcode=hej824

Nestle Toll House Cocoa - iherb.com/p/35973?at=0&rcode=hej824

Equal Exchange Organic Fairly Traded Baking Cocoa - iherb.com/p/32782?at=0&rcode=hej824

Og så er det jo en fin anledning til å laste opp handlekurven med andre spennende og rimelige varer opp til tollfrigrensen på 200 kroner og iHerbs vektgrense for billig shipping på 1,8 kg :)

Edit: Oppdatert med riktig link for Frontier

Lenke til kommentar
Del på andre sider

iHerb har et stort utvalg med kakao som inneholder ca 10% fett eller mindre, f.eks:

Navitas Naturals Cacao Powder Raw Chocolate Powder - http://iherb.com/p/8254?at=0&rcode=hej824

Dagoba Organic Chocolate Cacao Powder - http://iherb.com/p/32526?at=0&rcode=hej824

Frontier Natural Products Organic Dutch Cocoa Powder - http://iherb.com/p/32526?at=0&rcode=hej824

Nestle Toll House Cocoa - http://iherb.com/p/35973?at=0&rcode=hej824

Equal Exchange Organic Fairly Traded Baking Cocoa - http://iherb.com/p/32782?at=0&rcode=hej824

Og så er det jo en fin anledning til å laste opp handlekurven med andre spennende og rimelige varer opp til tollfrigrensen på 200 kroner og iHerbs vektgrense for billig shipping på 1,8 kg :)

Thihi, jeg som er så mye på iHerb har ikke tenkt på å faktisk kikke på innholdsfortegnelsen. Jeg har kikket der, men bare på oerskriften etter low fat :blush:

Liten dobbelpostet link, men jeg regner med at det er denne som mangler: http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Dutch-Cocoa-Powder-16-oz-453-g/30916/?at=1&p=1&sr=&fr=

Forøvrig også den jeg nå vurderer å ta med i neste bestilling. Tror jeg må ha pulvert "dutced" :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Thihi, jeg som er så mye på iHerb har ikke tenkt på å faktisk kikke på innholdsfortegnelsen. Jeg har kikket der, men bare på oerskriften etter low fat :blush:

Liten dobbelpostet link, men jeg regner med at det er denne som mangler: http://www.iherb.com/Frontier-Natural-Products-Organic-Dutch-Cocoa-Powder-16-oz-453-g/30916/?at=1&p=1&sr=&fr=

Forøvrig også den jeg nå vurderer å ta med i neste bestilling. Tror jeg må ha pulvert "dutced" :)

Beklager feillinken. Nå rettet.

Ja, det eneste som er vanvittig irriterende med amerikanske produkter, er at de ikke deklarerer næringsinnholdet pr. 100 gram.

I stedet oppgir de "serving size" som kan settes så lav so de selv ønsker, f.eks. 3 gram og da blir gjerne andre verdier som kalorier, fett o.l. avrundet ned til 0 gram. Veldig uærlig og villedende overfor forbruker.. Skulle ønske vi kunne oppdra amerikanerene litt på dette! ;)

På den annen side er det ingen grunn til å stole blindt på disse deklarasjonene, - heller ikke når det gjelder norske / europeiske varer. Man må bare håpe på at det stemmer sånn omtrentlig.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Navitas får du på helsekosten også. Jeg fant ut at kakaopulveret er billigere på helsekosten enn iherb, de andre tingene derimot (f.eks pomegranate powder) er billigere på iherb. Hvis du ikke får tak i det på helsekosten din skal jeg kjøpe i gave til deg :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Navitas får du på helsekosten også. Jeg fant ut at kakaopulveret er billigere på helsekosten enn iherb, de andre tingene derimot (f.eks pomegranate powder) er billigere på iherb. Hvis du ikke får tak i det på helsekosten din skal jeg kjøpe i gave til deg :D

Men det er sånn rå bæsjesmakkakao! :blush: Jeg må nok ha den dutched :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hvordan er det med vanlig mørk sjokolade (70%-86%)?

Er den også dutched (avsurnet)?

Jeg bestilte kakao nibs fra iHerb, av nysgjerringhet for lenge siden. Jeg ble så ufattelig dårlig dagen etter å ha spist av pakken, -orket ikke å røre meg i det hele tatt. (Jeg blir sjeldent dårlig og spesielt ikke av matvarer.) Jeg kontaktet iHerb fordi jeg lurte på om de hadde fått flere klager, i tilfelle det var en dårlig batch. iHerb refunderte meg selvfølgelig sporenstreks pengene, uten spørsmål, service-minded som de er.

Er det noen som har erfart tilsvarende, - eller har en forklaring?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...
×
×
  • Opprett ny...