-Proteinpulver kan gjøre deg feit

[Whiplash]

http://www.tv2.no/2015/03/18/underholdning/proteinpulver/trening/6698464

"Så i stedet for muskler har proteinet blitt gjort om til andre stoffer i kroppen – Det kan ha blitt til sukker eller fett."

Nå er ikke jeg noen ekspert på emnet, men er dette fysisk mulig? Det er klart at overskuddsenergi lagres som fett, men det er i så fall en uheldig formulering.

[Spurven87]

http://www.tv2.no/2015/03/18/underholdning/proteinpulver/trening/6698464

"Så i stedet for muskler har proteinet blitt gjort om til andre stoffer i kroppen – Det kan ha blitt til sukker eller fett."

Nå er ikke jeg noen ekspert på emnet, men er dette fysisk mulig? Det er klart at overskuddsenergi lagres som fett, men det er i så fall en uheldig formulering.

Det kommer jo helt ann på mengde trening og kosten din ellers, uansett hva du spiser i overskudd blir gjort om til fett og sukker...

[Danisan]

Kosetilskuddbransjen har over tid gitt mange fancy begreper og påstander rundt proteiner. Som en konsekvens tror mange innen målgruppen at dette er en slags gås som legger gullegg. Overskudd av energi fra makromolekyler vil over tid gi vektoppgang, uavhengig om dette er fra proteiner eller ikke. Karbonskjelettet inneholder energi og kan metaboliseres deretter.

Man skiller mellom glukogene og ketogene aminosyrer (AS). De glukogene kan gi opphav til glukose, mens de ketogene brukes til å lage fett eller ketonlegemer. 4 av AS er både gluko- og keto og hvorvidt disse blir glukogene eller ketogene, avhenger av hvor i metabolismen (sitronsyresyklus/krebs-syklus) den går inn i, disse 4 er fenylalanin, tyrosin, tryptofan og icoleucine. Leucine og lysin er utelukkende ketogene, de resterende 13 er glukogene.

[focuseme]

Men det er ingen vits i å bruke det som måltidserstatning heller da?

[Danisan]

Det er jo om noe en verre kilde til energi, sammenlignet mot de to andre makromolekylene. I tillegg så bidrar ikke dette til "gratispassasjerer" i form av både kjente og ukjente bioaktive komponenter. I tillegg til et mindre aspekt av mikronæringstoffer. Mange som eksempel har en kalorirestriksjon bør etterstrebe gode matvarer som har et høyt innhold av dette. Samtidig går det helt fint å bruke det som måltiderstatning fra tid til tid.