Tunfisksalat på psmf

[Soli]

For variasjon prøvde jeg å lage tunfisksalat til frokost i dag. Jeg blandet da en boks tunfisk, mager kesam, dill, chilipulver, paprikapulver, salt, pepper og litt sitronsaft. Det ble en skikkelig gugge som var vanskelig å få ned selv om jeg hadde salat til. Noen som har en god oppskrift med tunfisk? :-)

[Felicie]

Jeg syns tunfisk er godt med eplebiter, mais og paprikabiter. Blir liksom salt mot søtt

Ellers er det godt med tunfisk, egg og ketchup!

[Kristin Charm]

Hvis du faktisk liker tunfisk, ganske sentralt, så er tunfiskburgere veldig greit, lettvint og PSMF-vennlig. Bland en boks med 1-2 eggehviter og litt spinat/ruccula, mos med stavmikser e.l. og stek i en teflonpanne Så kan du ha x mengde grønnsaker ved siden av.