Mattips

[RuBr]

Hei!

Har trent ca 4-5mnd nå men er veldig dårlig på å holde meg til kostholdet:p

Tar gjerne imot tips til hva jeg kan lage om dagen ifra frokost til kvelds som er sunt, e utrolig lite kreativ når det gjelder sunn mat xD

På forhånd takk!

[Aurelius]

Det som er sunt for en person på 1.60m og 150 kilo er ikke nødvendigvis sunt for en person på 2.10m og 60 kilo.

Høyde? Vekt? Mål/ønsker? Hva slags kosthold har du fra før av? Treningsvaner?

[VegarL]

frokost: kesam med blåbær og mandler

mellomåtid: omelett med spinat etc, ish 4-8egg

lunsj: strimla svinekjøtt med aspargesbønner, spinat og mandler.

Middag: kylling med søtpotet og grønnsaker

Kvelds: havregryn og proteinshake.

FEKS..men mengdene er vitkig.

[RuBr]

ca 1.85 ish

100kg men skal ned til 90-95kg

Målet er å bli fit og øke kraftig i styrke ettervært:)

Tørr ikke nevne kostholde som har vært den siste mnd , har skjeiet totalt ut xD

Trener 5-6 ganger i uka om det passer, kjører 20-30min cardio før hver styrkeøkt vet ikke om dette er noe sjakktrekk så setter stor pris på treningstips også

[Forsvarsdama5.0]

Det virker ikke som du er spesielt restriktiv i maten, så med mindre du er på lavkarbo har du ikke noe grunn til å ikke spise karbohydrater i det hele tatt.

- Bruk rent kjøtt, fisk, karbonadedeig og egg som proteinkilder, du kan supplere med proteinshake hvis du vil. Og kesam, skyr, cottage cheese etc.

- Fett: fet fisk, nøtter, tran/omega3 tabletter/fiskeolje/selolje etc. avokado, olivenolje, rapsolje, kokosmelk ++

- Karbohydrater: havregryn, grovbrød, knekkebrød, byggryn, frukt, bær og grønnsaker og potet. Pasta og ris kan du begrense ganske mye om du skal ned i vekt, men hvis du er vant til å nærmest leve på det må du spise mer av andre ting. Potet er mer næringsfattig (på kalorier, men ikke vitaminer og mineraler) og er derfor å foretrekke.

Pålegg til skiver (hvis du spiser brød): magert kjøttpålegg, egg, ost, lettsyltetøy.. Er du hjemme kan du ta på kesam blanda med bær eks

I havregrøt kan du ha alt: nøtter, bær, cottage cheese/kesam/skyr, brunost (kanskje ikke fullt så sunt i store mengder...), tørka frukt..

Vil råde deg til å bytte ut godteri med frukt og bær med kesam/cottage cheese/skyr/naturell youghurt. Eller vannmelon. Lag "is" av yoghurt og bær. Dropp chips.

Husk å kos deg innimellom! Feks. en dag i uka hvor du spiser litt godteri, kaker eller noe annet du er glad i

[RuBr]

Det virker ikke som du er spesielt restriktiv i maten, så med mindre du er på lavkarbo har du ikke noe grunn til å ikke spise karbohydrater i det hele tatt.

- Bruk rent kjøtt, fisk, karbonadedeig og egg som proteinkilder, du kan supplere med proteinshake hvis du vil. Og kesam, skyr, cottage cheese etc.

- Fett: fet fisk, nøtter, tran/omega3 tabletter/fiskeolje/selolje etc. avokado, olivenolje, rapsolje, kokosmelk ++

- Karbohydrater: havregryn, grovbrød, knekkebrød, byggryn, frukt, bær og grønnsaker og potet. Pasta og ris kan du begrense ganske mye om du skal ned i vekt, men hvis du er vant til å nærmest leve på det må du spise mer av andre ting. Potet er mer næringsfattig (på kalorier, men ikke vitaminer og mineraler) og er derfor å foretrekke.

Pålegg til skiver (hvis du spiser brød): magert kjøttpålegg, egg, ost, lettsyltetøy.. Er du hjemme kan du ta på kesam blanda med bær eks

I havregrøt kan du ha alt: nøtter, bær, cottage cheese/kesam/skyr, brunost (kanskje ikke fullt så sunt i store mengder...), tørka frukt..

Vil råde deg til å bytte ut godteri med frukt og bær med kesam/cottage cheese/skyr/naturell youghurt. Eller vannmelon. Lag "is" av yoghurt og bær. Dropp chips.

Husk å kos deg innimellom! Feks. en dag i uka hvor du spiser litt godteri, kaker eller noe annet du er glad i

Tusen takk for svar! Blir opp å handle inn imårra;o)

Får satse på å greie å holde meg til kostholde denne gangen xD

[Forsvarsdama5.0]

Tusen takk for svar! Blir opp å handle inn imårra;o)

Får satse på å greie å holde meg til kostholde denne gangen xD

Værsågod! Var litt usikker på om du tenkte som matvarer eller oppskrifter liksom. Hvis du vil ha konkrete forslag til eks. middag, frokost, lunsj, kvelds får du si i fra

[RuBr]

Har handlet litt idag, tips til oppskrifter settes pris siden jeg ikke er så kreativ xD

[Fatmehnm]

Prøv fullkornstorilla, kyllingfilet som stekes med bittelitt olje/smør og taco krydder, stæsj til med masse salat, og bruk mager kesam istedet for rømme.

Laks er kjempe god hvis du marinerer den med en spiseskje tyrkisk yoghurt, fersk gressløk, peppermix og litt sitronsaft. Dette sammen med en halv pose frosne grønnsaker (sopp, aspargesbønner, gulrot gul og oransje).

Skipt å lage salat? prøv å kjøpe ferdig pose med vasket Ruccola, press lime på og ha i litt oliven olje, der har du salat som passer til middag, lunsj, kvelds, og selvfølgelig sammen med en proteinskilde.

Eller det JEG pleier å gjøre er å lage STOR bolle med salat på søndager for å ha til de neste 3-4 dagene (det finnes spesielle boller for slikt), super enkelt å ha den sunne salaten til de forskjellige måltidene da.

Ellers knasker jeg en del på gulrøtter sammen med en skyr passer dette fint til en mellommåltid.

[RuBr]

Høres snadderaktig ut !

[Forsvarsdama5.0]

For at skyr skal være mer mat kan du tilsette havregryn (fremfor å velge en med musli - det er mye sukker).

Du kan lage gode karbonader av karbonadedeig, et egg, salt og pepper, rosmarin ++ andre krydder, litt mel, evt. fløte for mer saftighet (kan kanskje byttes ut med litt melk). Og finhakket løk og hvitløk. Som tilbehør, kanskje tradisjonelt med stekt løk og sopp, og kokte grønnsaker + potet/ris + saus? Eller grove burgerbrød og salat?

Eller "gryte/jukselasagne": Stek karbonadedeig med løk og hvitløk, tilsett krydder og salt, tomat på boks + tomatpuré, ganske finhakket gulrot (skiver), litt stangselleri. Evt. en buljongterning. La det småkoke til vannet er fordampa, så tar du det i form, legger på skiver av squasj eller lettost og putter i ovnen Trenger ikke stå så lenge siden kjøttet er ferdigstekt, og grønnsakene møre. Kan serveres med brød/baguette og salat, men trenger ikke.

Utrolig mye du kan lage med karbonadedeig!! Pizza blant annet! Og taco, som nevnt

[RuBr]

Er jo utrolig mye godt man kan lage med sunn mat!

[Forsvarsdama5.0]

Squash i havregrøt/kligrøt synes jeg er ganske godt, og lettvint.

Oppskrift og framgangsmåte?