Næringsinnhold i egg

[Cardioqueen]

Hei

Dette er sikkert et dumt spørsmål og alt det der. Men jeg spør allikevel

Hva er næringsinnholdet pr. 100gram egg, helt og bare eggehvite? Jeg prøvde å finne det på nett, men med mine tekniske kunnskaper kom jeg ikke så langt.. Håper noen kan hjelpe!

[VegarL]

100gram egg (plomme og eggehvite): 141 kcal, 12,4gr prot,10,1gr fett.

100gra eggehvite: 43kcal, 10,2gr prot.

1kokt egg: 95kcal, 8,3gr prot,6.8gr fett. (ish)

[Cardioqueen]

100gram egg (plomme og eggehvite): 141 kcal, 12,4gr prot,10,1gr fett.

100gra eggehvite: 43kcal, 10,2gr prot.

1kokt egg: 95kcal, 8,3gr prot,6.8gr fett. (ish)

Okei, tusen takk!

[mag]

100gram egg (plomme og eggehvite): 141 kcal, 12,4gr prot,10,1gr fett.

100gra eggehvite: 43kcal, 10,2gr prot.

1kokt egg: 95kcal, 8,3gr prot,6.8gr fett. (ish)

100g egg blir sikkert 10g prot hvis man fjerner plomma, men 100g ren eggehvite må dermed bli mer enn 10g. ? :)

[VegarL]

nei 100gram eggehvite har ish 10gram prot

[mag]

Okei, jeg gir meg, bomma der gitt. Endel mer vann i eggehviten med andre ord