Minimåltider

[annsilje]

Jeg er skikkelig matlei for tiden og ender opp med å spise masse jeg ikke burde. Spesielt gjelder det de mindre måltidene. Så det jeg trenger er noen gode forslag til sunne og mettende (relativt til kalorimengde) minimåltider. Jeg ser for meg alt fra 150-300kcal avhengig av hva slags måltid det blir.

Maten jeg absolutt ikke orker mer av akkurat nå er cottage cheese og havregrøt. Og fisk spiser jeg ikke så makrell i tomat og tunfisk og alt sånn er utelukket. Det er også fint om måltidet er lett å lage og ikke krever koking (har f.eks ikke kokemulighter over alt), men ikke en nødvendighet.

Så noen som har noen gode forslag?

[Andreas Husby]

Måltid på 150-300 er ikke SÅÅ små da , men da evt fisk/pasta/salater/sandwicher?

Litt mindre for små spising kan vell være f.eks frukt/nøtter/shakes?

Vet ikke hva du kan , orker å lage eller liker

[annsilje]

Størrelsen avhenger selvfølgelig av hva annet jeg får i meg i løpet av dagen. Men jeg hadde mer sett for meg konkrete oppskrifter som jeg kan gripe tak i når oppfinnsomheten er på bunn og jeg stirrer inn i kjøleskapet. Hadde jeg kunne tenke hvordan jeg skal sette sammen mat hadde jeg ikke hatt behov for å lage denne tråden.

(Jeg kan selvfølgelig lage mat og tenke selv sånn til vanlig. Dette er bare snakk om en fase hvor jeg er skikkelig matlei og automatisk går for lette løsninger. Får sånne perioder innemellom )

[StiligeCecilie]

Jeg samler endel oppskrifter jeg liker på Pinterest som du kan følge hvis du er interessert: Healthy Food

Ellers finnes det jo mange gode blogger som du kan følge:

Dashing Dish | Healthy alternatives for the food you crave.VeganMisjonen

Evt bruker jeg også:

REMA 1000

Forside – matprat.no

For å senke kalorinivået så pleier jeg som regel droppe ris/pasta og karbohydrater, for det er så mye kcal i forhold til volum. Men du må kunne endre oppskirfter etter behov. Det blir vanskelig å lete etter konkrete lavkalorioppskrifter som du liker, som er lett å lage, som passer deg etc.. Det gjelder å finne ting man liker og endre litt på oppskriften. Eksempel: Kjæresten min er veldig glad i lasagne, men det er jo pasta i det og ostesaus, som igjen gir mer kcal. Bytter man ut pastaen med squashstrimler, bruker Cottage Cheese som hvit saus og reduserer på osten på toppen så har man lavkalori (og GOD) lasagne!

Bottomline: Finn oppskrifter på ting du liker og modifiser oppskriften selv!

[Kame]

Jeg tyr ofte til Skyr. Når jeg er matlei, er også terskelen for å lage noe utrolig høy. Ferdigkjøpte "måltider" hadde vært gull, men jeg har dessverre ikke så mange gode forslag, er på jakt selv.

[Kame]

Lompe med pålegg?

Riskaker?

[maybe]

Jeg pleier ofte spise skyr eller en proteinshake (ca 100 kcal ) med en neve nøtter (20 g=120 kcal ca) + frukt hvis jeg skal ha et lite måltid. Ellers er knekkebrød eller speltlomper med Philadelfiaost, kyllingpålegg/kalkunpålegg og paprika + salt og pepper veldig godt:)

[Freakyfly]

Vet ikke om det er et minimåltid akkurat, det kan jo grunn brukes som både middag, lunsj eller mellommåltid.. Men tacosalat laget med karbonadedeig er noe jeg elsker Bruker som regel posekrydder, men om du lager ditt eget blir det sunnere også. Jeg dropper osten, rett og slett fordi jeg egentlig ikke synes det smaker så godt på taco. Så jeg har salat, agurk, paprika, mais, kanskje litt avocado, tacokjøtt og mager kesam som rømme. Godt både kaldt og varmt Trenger ikke bli mange kaloriene i det her. Jeg pleier å lage kjøttet med ganske sterk tacosmak, sånn at jeg ikke trenger såå mye kjøtt for å få tacosmaken.

[Freakyfly]

Legger også til - speltlomper er noe jeg elsker. Buer sine, det er viktig. De smaker ikke vanlige lomper, er sunnere, og du kan putte alt mulig inni de - både sunt, usunt, stort måltid eller snacks. Finnes mange forslag rundt på nettet, men jeg liker å ha speltlomper med mager leverpostei og agurk, bittelitt mager skinkeost og roastbiff, kyllingskinke og salat, philadelfia og røkt laks, litt kaviar og egg.