Spaghetti Carbonara

[New Life]

ingredienser:

1 paprika

8 minimais

½ blomkål

1 brokkoli

koriander

12 asparges

1 rødløk

1 aubergine

300g Strimlet kjøtt/ kylling "biter" / Quorn biter

soyasaus

søt chili saus

200 gr nudler/spagetti/"pastavri"

2 hvitløksfedd

½ ingefær

1 chili

fremgangsmetoden er:

1. Stek Quorn bitene/kjøtt gyldenbrune i olivenolje med salt og pepper.
   
2. Tilsett oppkuttede grønnsaker og tilsett litt smør.
   
3. La dette småkoke i to minutter, tilsett deretter soyasaus og tre teskjeer søt chillisaus.
   
4. Kok samtidig nudlene og tilsett disse mot slutten av koketiden.
   
5. Bland godt og tilsett litt frisk koriander på toppen.
   
6. Finhakket hvitløk, chili og ingefær tilsettes når man bruner Quorn bitene/kjøtt.
   
7. Til slutt tilsettes litt limejuice.
   
8. Bland godt og server, ELLER spis ALT selv
   

[Stig Haaland]

Missvisende overskrift.

[wheysted]

Her var det jo hverken spaghetti eller carbonara.

[New Life]

En sunnere variant som smaker godt

[Gjest Jester]

Ikke for å være vrien, men carbonara = fløte, bandspghetti, bacon, sort pepper og eggeplomme Noe annet blir noe annet

[New Life]

Ikke for å være vrien, men carbonara = fløte, bandspghetti, bacon, sort pepper og eggeplomme Noe annet blir noe annet

Vrien er du ikke, det er din mening

Jeg liker dette du liker det, og det er bra det:D;)

[wheysted]

Men det har jo ingenting å si om det smaker godt eller ikke, dette her blir nudler og soya-ingefærsaus eller noe sånn Carbonara er carbonara. F.eks så har du jo lchf varianten kinakål carbonara som smaker bra, men da er det kinakål med ordentlig carbonarasaus. Spade for en spade osv.. tenk å invitere på pizza, så får man servert hamburger! "Ja dette er bare en annen type pizza da, men det smaker veldig godt!"

[New Life]

Men det har jo ingenting å si om det smaker godt eller ikke, dette her blir nudler og soya-ingefærsaus eller noe sånn Carbonara er carbonara. F.eks så har du jo lchf varianten kinakål carbonara som smaker bra, men da er det kinakål med ordentlig carbonarasaus. Spade for en spade osv.. tenk å invitere på pizza, så får man servert hamburger! "Ja dette er bare en annen type pizza da, men det smaker veldig godt!"

pizza / hamburger, begge har kjøtt, "brødmat", med litt ekstra stæsj . God mat er jo BRA uansett:D

[wheysted]

hehe!! ja! Kanskje vi bare skal kalle alt for "mat" siden navn ikke er så viktig hehe

[New Life]

hehe!! ja! Kanskje vi bare skal kalle alt for "mat" siden navn ikke er så viktig hehe

jepp jepp

itillegg er jo det luksus om man blir invitert og att på til; servert mat :thumbsup: goood mat;)

[Jørgen Andreassen]

må ha litt respekt for mathistorien da

[New Life]

må ha litt respekt for mathistorien da

sant sant