Knupp

All stevia is not created equal Stevia fra Now Foods ( iherb.com/p/329?rcode=hej824 ) er av en helt annen karakter enn alle andre steviamerker, etter min mening. Og jeg har prøvd mange! Noen hevder den er svakere enn annen stevia, men det som er unikt, er at den helt mangler den bitterheten som man ofte kan oppleve (ved overdosering) med stevia fra andre produsenter. Jeg syns denne er helt overlegen alle andre søtningsmidler, inklusiv Sukrin. -Og ikke minst, mye billigere enn alternativene.

Jeg har i mange år kjøpt B-Jäst, - mye fordi jeg liker smaken. (Det skal ikke oppvarmes hvis det skal beholde næringsverdien.) Jeg har kjøpt fra Shopping4net.com der de solgte det for kr 56 pr pakke og med fraktpris på kr 6. B-jäst er altså 75% dyrere i Norge! (De selger b-jäst til denne overprisen på alle helsekostbutikker jeg har sett i Norge.) Da jeg sjekket nå nettopp på Shopping4net, fant jeg ikke produktet. Det er like greit fordi de plutselig økte fraktprisene og vareprisene voldsomt, så jeg hadde bestemt meg for å boikotte dem, likevel. Neste gang bestiller jeg fra iHerb. (Ellers er det grunn til å kjøpe hvis man er på handletur i Sverige.)

Hvordan er det med vanlig mørk sjokolade (70%-86%)? Er den også dutched (avsurnet)? Jeg bestilte kakao nibs fra iHerb, av nysgjerringhet for lenge siden. Jeg ble så ufattelig dårlig dagen etter å ha spist av pakken, -orket ikke å røre meg i det hele tatt. (Jeg blir sjeldent dårlig og spesielt ikke av matvarer.) Jeg kontaktet iHerb fordi jeg lurte på om de hadde fått flere klager, i tilfelle det var en dårlig batch. iHerb refunderte meg selvfølgelig sporenstreks pengene, uten spørsmål, service-minded som de er. Er det noen som har erfart tilsvarende, - eller har en forklaring?

Beklager feillinken. Nå rettet. Ja, det eneste som er vanvittig irriterende med amerikanske produkter, er at de ikke deklarerer næringsinnholdet pr. 100 gram. I stedet oppgir de "serving size" som kan settes så lav so de selv ønsker, f.eks. 3 gram og da blir gjerne andre verdier som kalorier, fett o.l. avrundet ned til 0 gram. Veldig uærlig og villedende overfor forbruker.. Skulle ønske vi kunne oppdra amerikanerene litt på dette! På den annen side er det ingen grunn til å stole blindt på disse deklarasjonene, - heller ikke når det gjelder norske / europeiske varer. Man må bare håpe på at det stemmer sånn omtrentlig.

iHerb har et stort utvalg med kakao som inneholder ca 10% fett eller mindre, f.eks: Navitas Naturals Cacao Powder Raw Chocolate Powder - iherb.com/p/8254?at=0&rcode=hej824 Dagoba Organic Chocolate Cacao Powder - iherb.com/p/32526?at=0&rcode=hej824 Frontier Natural Products Organic Dutch Cocoa Powder - iherb.com/p/30916?at=0&rcode=hej824 Nestle Toll House Cocoa - iherb.com/p/35973?at=0&rcode=hej824 Equal Exchange Organic Fairly Traded Baking Cocoa - iherb.com/p/32782?at=0&rcode=hej824 Og så er det jo en fin anledning til å laste opp handlekurven med andre spennende og rimelige varer opp til tollfrigrensen på 200 kroner og iHerbs vektgrense for billig shipping på 1,8 kg Edit: Oppdatert med riktig link for Frontier