Olje og kesam

[Ma.]

God 17mai dere ok,så mamma har kjøpt sånn sjokoladekake ilangpannemiks fra møllerens tror jeg det var.

Skal bare tilsette egg og olje,og jeg vet at man kan bytte ut olje med (mager)kesam..

Så hvis det skal være 2dl olje , skal man da bruke 2dl kesam, eller trengs det mindre/mere?

Takker så mye for alle svar

[IngunnE]

mmh, ville prøvd meg frem til passe konsistens. kesam er jo ikke helt likt som olje i konsistens. Vær obs på at det ikke GIR samme smak

[Kristin Charm]

Godt råd er å vanne ut kesamen slik at konsistensen blir mer oljeaktig, også tar du omtrentlig samme mengden. Funker for meg i alle fall