Palmeolje..

[Lagertha]

..er det farlig? Isåfall, hva er det som er farlig med den?

[Vegard L]

I seg selv - nei. Kaldpresset palmeolje er ikke noe å være redd for.

Frykten for palmeolje handler om at den inneholder en del mettet fett, så om du er redd for mettet fett så er ikke palmeolje noe for deg. Den palmeoljen som brukes i industrien er heller ikke kaldpresset, men sterkt bearbeidet. I likhet med andre sterkt bearbeidede oljer er ikke denne spesielt bra for deg.

Et annet godt argument for å velge noe annet enn palmeolje er at det går med forferdelig mye regnskog i produksjonen av den.

[Lagertha]

okei, så om de som roper høyt om palmeolje allikevel trykker i seg smør, fløte, ost, så er det "klaskepanne" verdig?

[Vegard L]

Nei, den palmeoljen vi stort sett er eksponert for er ikke en bra variant. Og de som skriker høyest om palmeolje er også de som skriker høyest om mettet fett generelt...

[Lagertha]

Takk Vegard! Da har jeg blitt litt lurere i dag også!=)