Forberedelse av mat- lagringstid?

[katari]

Jeg synes det er mye lettere og spise bra om jeg har ting ferdig i kjøleskapet. så tenkte vi kunne dele litt råd om hvordan man gjør det hjemme hos seg selv?

Hvor lenge kan f.eks ferdig stekt kyllingfilet stå i kjøleskapet?

Kokte egg?

Isbergsalat kan kuttes opp i en stor boks, ha i kaldt vann så det dekker akkurat og legge vått kjøkkenpapir over og plastfolie på toppen(hvis man ikke har lokk da.) Da holder det seg fint og crispy i flere dager:)

adskilt holder mais, agurk og paprika seg godt i 3 dagers tid, tomat er ikke å anbefale fra min side, den blir bare dvask.

Pasta kan også kokes opp i forkant, ha på litt salt og rød inn litt olje så det ikke blir så sticky og enklere å ta ut den mengden man vil senere. fin i 2 dagers tid.

Kokte poteter, kan bli fine stekte poteter dager derpå

omelett kan lages dagen i forveien, proteinpannekaker, men usikker på hvor lenge disse holder seg bra utover dagen derpå

Så hva gjør dere av forberedelser?

Jeg ønsker meg større kjøleskap og eget fryseskap, fordi når vi har ukehandlet er det så fullt der inne at det nesten ikke går ann å putte en tomat inn noen plass engang:D

[Kristin Charm]

Egg takker ofte for seg etter to dager, mens kylling har jeg hatt stående i fire dager uten problemer, tilsvarende med karbonadedeig! Tette bokser, og livet er fint

Eller spiser jeg alltid opp all maten i løpet av to dager maks uansett, så jeg sliter ikke så mye med det Fullt kjøleskap derimot? Tror jeg skal eie tre kjøleskap i mitt fremtidige hjem.

[Madde]

Jeg kan lage all maten for 5 eller 7 dager framover (som regel på søndager), så fryser jeg de ned i porsjonsposer. Tar opp 3 poser hver kveld og legger de i kjøleskapet, så er de tint til dagen etter Da er det bare å varme i microen!