Cheesecake

[DenLan]

Sånn blei min

[ATTACH=full]105256[/ATTACH]

faen den så god ut, min ble sånn super lav så ille bra i det hele tatt. åssen får du den "volumen" på kaka som din har her?

[TaTa]

Du må være proff på å piske eggehviter vettu;) Jeg gjør det for hånd, siden jeg føler jeg har mer kontroll da, men gjøres lett med elektrisk håndvisp/kjøkkenmaskin. Bare å sjekke ofte. Eller følge den her How to Whip Egg Whites into Stiff Peaks | eHow I tillegg er det viktig å blande inn forsiktig. Bruk 1/3 metoden. Først blander du inn 1/3 så voldelig du bare vil. Så folder du inn 1/3 til, så den siste 1/3. Da skal den være rimelig luftig Jeg brukte også vaniljekesam isteden for vaniljeproteinpulver, siden jeg ikke hadde. det. Og 2 bokser cottage cheese blei jo 100g mindre, siden boksene er blitt mindre Ellers fulgte jeg oppskrift til punkt å prikke Jeg syntes faktisk den var FOR luftig, skulle gjerne hatt litt mer substans. Har en proteinpulverboks på vei for blant annet det^^

[DenLan]

Du må være proff på å piske eggehviter vettu;) Jeg gjør det for hånd, siden jeg føler jeg har mer kontroll da, men gjøres lett med elektrisk håndvisp/kjøkkenmaskin. Bare å sjekke ofte. Eller følge den her How to Whip Egg Whites into Stiff Peaks | eHow I tillegg er det viktig å blande inn forsiktig. Bruk 1/3 metoden. Først blander du inn 1/3 så voldelig du bare vil. Så folder du inn 1/3 til, så den siste 1/3. Da skal den være rimelig luftig Jeg brukte også vaniljekesam isteden for vaniljeproteinpulver, siden jeg ikke hadde. det. Og 2 bokser cottage cheese blei jo 100g mindre, siden boksene er blitt mindre Ellers fulgte jeg oppskrift til punkt å prikke Jeg syntes faktisk den var FOR luftig, skulle gjerne hatt litt mer substans. Har en proteinpulverboks på vei for blant annet det^^

ja kan nok være at jeg tok alt egghvite på en gang :/ så drepte den kanskje litt da. ja skal prøve vanilje kesam istede for tror jeg i helgen tusen takk for fine tips

[02-snapper]

Noen som har prøvd det med sjokolade eller jordbær protein? ! har ikke vaniljesmak stående men har veldig lyst å teste;) (og..."2 bokser cc"..antar at det er de gamle..altså 300g?)