Ett stort måltid delt på 5

[fraggy]

Hei hei,

Mitt største problem med kosthold er tiden. Jeg rekker ikke gå hjem i lunchen å ordne mat, ikke rekker jeg middag heller. På morgenen er jeg på treninga 0600 og rekker akkurat å få dusjet før jeg må springe til ene jobben min. Da blir det ofte noe jallamat jeg kjøper på jobb.

Jeg vurderer å prøve ut en liten stund å lage store måltider på søndager(eneste fridagen) og dele det opp i 5-6 delmåltid og bare sortere det fint i egne bokser og lagre i kjøleskapet. Så kan jeg bare dra med meg en boks eller to på jobb, så har jeg liksom alt klart. Jeg er veldig motivert og veldig disiplinert føler jeg selv og vet at om jeg får inn for dette, så skal jeg klare å holde det.

Det jeg kunne trengt litt hjelp til er hva jeg burde lage. Jeg har som mål å få i meg rundt 2600-2800 kcal for å ligge litt i underskudd. Er det noen som har noen forslag til forskjellige middager som er lett å dele opp?

Er veldig glad i kyllingfilet og fullkornris, og all slags frukt.

[Kristin Charm]

Hva med å koke opp mange boil-in-bag ris (dersom det finnes i fullkornsris) som har egne porsjonsstørrelser? Du kan sette en haug av kyllingfileter inn i stekeovnen og la dem godgjøre seg mens du kutter opp grønnsaker til å ha i tillegg Da har du ris, kylling og grønt ferdig ganske raskt, og da kan få pent mange porsjoner ut av det

[Kristin Charm]

Det blir ikke tørt om du steker det riktig Men du kan alltids ha oppi noe cottage cheese eller kesam? Du kan lage din egen dressing/dip med kesam (eventuelt skyr naturell) og om ikke finnes det en del fettfrie dressinger på butikkene som er veldig smakfulle

[morten]

Hvor mye karbo, protein og fett skal du ha? 2800 kcal fordelt på 5 måltider sier du?

[morten]

Kristin: takk for innspill:) jeg får prøve litt av de tingene du nevner:-)

Morten: jeg er litt usikker egentlig. 2600-2800 kcal ja. Problemet er at jeg aner ikke hvordan det deles opp. Hvor mye jeg skal ha av hver for å lage f.eks ett måltid ala 500-550. Kcal.

HvorMyeSkalDuHaIløpetAvEnDag?mellomromFunkerIkke

[morten]

2600kcal. Så dele det opp i 5 like måltider slik at jeg kan koke sammen alt en stund før.

..... Av karbo, fett og protein