Raske sunne retter?

[Tija]

Er nå i en periode hvor jeg spiser kun det samme, har gått tom for ideer og vet ikke helt hvor jeg skal starte. Har dere noen oppskrifter som er fint til lunsj eller mellom måltider?

Middagstips mottas også med glede

[Tarjeii]

Min faste frokost består av havregryn, vann og rosiner!

Mellommåltid blir ofte cottage cheese m/ syltetøy og kanel.

[-EmmE-]

Stek 200 g kyllingkjøttdeig(eller karbonadedeig), tilsett 1/2 boks kikerter, 1/2 boks kidney beans og et glass tacosaus. Bland sammen! Smaker godt både varmt og kaldt, tar heller ikke så lang tid å lage Stekt champinjong og løk smaker også godt i.

[Gjest FannyLor]

rask lunsj eller middag:

Sett på ovnes på ca 200 grader

sleng i en fiskefilet / kyllingfilet / whatever u like i en ildfast form

sleng på litt krydder (eks oregano, salt, hvtløksfedd, timian osv)

Kutt opp gulerøtter, poteter, paprika, squash, aubergine, løk - de grønnsakene du liker og har tilgjengelig (om du evnt kutter opp en haug om gangen og oppbevarer de i bokser så du bare kan ta da du vil) i grove biter

ha over en boks hermetiserte tomater

sett inn i ovnen,

gå og gjør hva du vil mens du venter på at det blir ferdig - 20 - 30 min

og Pronto !

Veeeldig godt og enkelt, også lager det seg jo selv i ovnen

[Tija]

Tusen takk for flotte tips Disse skal jeg absolutt prøve ut