Bakemaskin og brødoppskrift

[Filand]

Hei,

jeg har akkurat fått meg bakemaskin og er klar for å bake brød! Er det noen her som har noen gode oppskrifter?

[Nilsern]

Etter jeg laget dette brødet, har jeg ikke kjøpt brød på butikken for å si det sånn... Kan fint ligge opp til 2 uker uten å bli tørt

7dl hvetemel

3,5dl mask (maltet korn som er brygget øl på)

3,5dl sammalt hvete eller rug

1pk gjær

5dl vann

2dl melk

3 gode klatter smør

dæsj salt

Gir 2 normalstørelse brød, så må vel justere oppskriften.

[Filand]

Bump i dump. Tenkte å prøve meg på lavkarbo, så finnes det noen gode lavkarbo brød? Å har noen her prøvd å putte frukt/grønnsaker i bakemaskinen? Lurer på om det kan bli godt.