Proteinpulver til matlaging

[Strom87]

Prøvde og finne noe info om hvilket proteinpulver som er best i mat, men fant lite.

Så om noen kunne gjort meg litt klokere på hvem proteinpulver som smaker best i matlaging.

Mvh

Strøm

[Arpeggio]

Hva slags matlaging tenker du på? Bakepro er bra til baking, tåler høy temperatur

[Strom87]

Nei tenkte igrunn sånn generelt til oppskrifter, Er vell kansje mest baking det blir brukt

[Arpeggio]

Da funker bakepro bra Om du ikke vil bestille på nett selges de også i helsekostbutikker, og på noen bunnpris butikker.

Til proteinbrownies o.l. brukes gjerne kasein framfor whey f. eks: proteinfabrikken sin på tilbud, eller optimum nutrition sin som ofte blir anbefalt i oppskriftene.

[Strom87]

Takk for nyttig informasjon

[Tåkedott]

Drar fram denne tråden litt.

Er det kun bakepro som egner seg til baking? Noen som har prøvd andre proteinpulver til baking? Jeg har selv brukt myoprotein, mocca sjokolade til proteinpannekaker, noe jeg syns funker. Men skulle gjerne hatt noe annet også, gjerne med vanilje. Så om noen har prøvd noen som er fine til baking?

Og kanskje noen har prøvd noen av typene t myrevolution til baking, jeg må bestille meg mer mocca-sjokolade uansett, så hadde vært greit å bestille noe derfra med det samme. Om de har noe som er kurrant å bake med vell og merke....

[FEA]

Drar fram denne tråden litt.

Er det kun bakepro som egner seg til baking? Noen som har prøvd andre proteinpulver til baking? Jeg har selv brukt myoprotein, mocca sjokolade til proteinpannekaker, noe jeg syns funker. Men skulle gjerne hatt noe annet også, gjerne med vanilje. Så om noen har prøvd noen som er fine til baking?

Og kanskje noen har prøvd noen av typene t myrevolution til baking, jeg må bestille meg mer mocca-sjokolade uansett, så hadde vært greit å bestille noe derfra med det samme. Om de har noe som er kurrant å bake med vell og merke....

http://www.iherb.com/HealthSmart-Foods-Inc-ChocoRite-Protein-French-Vanilla-14-7-oz-418-g/29967

Denne funket bra i cupcakes i hvertfall!