Harridsleff Skrevet 11. mars 2013 Del Skrevet 11. mars 2013 Lagde mine første proteinmuffins i går etter oppskrift jeg fant av Stig Ingebritsen men la til noe det endte med 30g proteinpulver, 2ts sukrin, 1/2ts bakepulver, 20g mandelmel, 2 egg, 50g kokosmelk og 1ts med bakekakao. Lot de stå i ovnen i 12min på 200 grader. De kom ut som store og luftige og så veldig gode ut. Men etter 5 min hadde de falt sammen og ble like flate som kjeks. Veldig frustrerende. Noen som har noen gode tips til hva som er feil, eller noe som kan gjøres annerledes? Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/18605-proteinmuffins-bare-faller-sammen-r%C3%A5d/ Del på andre sider Flere delingsvalg…
Stig Ingebrigtsen Skrevet 11. mars 2013 Del Skrevet 11. mars 2013 Hm, jeg tror kanskje du bør ha mer bakepulver i. Mine ser som regel slik ut: [ATTACH]93800[/ATTACH] Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/18605-proteinmuffins-bare-faller-sammen-r%C3%A5d/#findComment-699414 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Harridsleff Skrevet 11. mars 2013 Forfatter Del Skrevet 11. mars 2013 Hm, dine så små og delikate ut. Da prøver jeg i kveld med 1ts bakepuver isteden. Satser på bedre resultat da. Fikk også tips om å ikke vispe røren for godt, siden det kan skape mye luft i røren. Takker for rådet, Stig! Siter Lenke til kommentar https://forum.fitnessbloggen.no/topic/18605-proteinmuffins-bare-faller-sammen-r%C3%A5d/#findComment-699453 Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.