Iskrem fra skratch!

[02-snapper]

Heisann!

Min kjære får iskrem-maskin av meg til Jul - og så tenkte jeg å mekke sammen en liten oppskriftsbok/hefte i tillegg. Har funnet masse digg på nettet -alt fra vaniljeis til kaffe-mokka-is og sobet! Men så tenkte jeg at jeg kanskje kunne ha med en egen del/kapitel for "sunnere" is - altså ved bruk av f.eks mager kesam/skyr, banan, proteinpulver, sukrin/sukrinmelis..Sike ting?! så får han ingrediensene også sammen med gaven..

Derfor - er det noen som har noen GODE og sunne iskrem-oppskrifter å dele? =)

(På forhånd - takk )

[focuseme]

Har ingen, ennå... men jeg ønsker meg inderlig en iskrem maskin til jul!!! <3

[Kristin Charm]

Hmm, det finnes jo ufattelig mange sunnifiserte iskremoppskrifter, men jeg er ikke sikker på om disse vil fungere å lage i en iskremaskin på samme måten som vanlig iskrem?

Ellers anbefaler jeg dere å kose dere med den litt mindre sunne fløtesukkerfløtesukkerfløtesukkeriskremen, for den er da så himla mye bedre når alt kommer til alt :happy:

[02-snapper]

Hmm, det finnes jo ufattelig mange sunnifiserte iskremoppskrifter, men jeg er ikke sikker på om disse vil fungere å lage i en iskremaskin på samme måten som vanlig iskrem?

Ellers anbefaler jeg dere å kose dere med den litt mindre sunne fløtesukkerfløtesukkerfløtesukkeriskremen, for den er da så himla mye bedre når alt kommer til alt :happy:

Det er planen...eggeplommer, sukker, fløte... sunnifiseringen var mer tenkt som "til hvrdags" og som en av mange oppskrifter han får gleder meg til å hive marsipan+kokesjokolade i isen...d MÅ bli godt

[FrustrertFrue]

Jeg har brukt en over lengre tid nå når jeg får lyst på noe godt.

- Frossen banan i biter

-En skvett melk

-1 stor ts peanøttsmør

-1 stor ts kakao

-Sukrin

-1 scoop proteinpulver med sjokoladesmak (jeg bruker GourmetPro

- Noen dråper stevia english toffee (kan sløyfes)

Banan og melk moses sammen med en stavmikser til en glatt masse. Mos inn peanøttsmør. Tilsett de resterende ingrediensene og visp sammen. Blir litt sånn fluff-softis-aktig. Hvertfall utrolig digg. Smaker snickers