gossip girl

Jeg bare poster det jeg skrev som svar til en annen for ca et år siden: Jeg var utvekslingsstudent i Arizona skoleåret 10/11. I butikkene har de utrolig mye god frukt, grønnsaker, smakfult kjøtt (anbefaler ground turkey i stedet for ground beef - det blir på en måte kyllingkjøttdeig vs kjøttdeig, det var bare de to typene jeg kom over der i hvert fall). Kylling, kalkun, biff, egg... Ellers finnes det litt fisk, tunfisk og reker er genialt dersom du liker det. Laks er ofte dyrere og ikke alltid så lett å få tak, men det er fullt mulig! Havregryn fåes kjøpt, brown rice, whole wheat pasta, poteter/søtpoteter. Det er egentlig ikke vanskelig dersom man bare "tenker seg litt om". Typisk handleliste for meg i USA: Frukt, Bær Grønnsaker, Avocado Tunfisk, Reker, Laks, Hvit fisk Kylling, Kalkun, Kalkunkjøttdeig Egg Cottage Cheese (lowfat) Melk (nonefat eventuelt lowfat), Almond/Rice milk Havregryn (old fashioned oats) Brun ris (brown rice), fullkornspasta (whole wheat), potet, søtpotet Diet Coke/Diet Pepsi Skinke, ost osv (+ tyggis, mørk sjokolade (man kan få helt opp til 99%), is eller annet "godt" som fristet der og da). Når det gjelder brød i USA så synes jeg at det var bedre å leve uten, men etter å ha gjort litt research da jeg kom hjem så fant jeg ut at ezekiel bread er et ok alternativ om du får tak i det! Det kryr av fantastiske sushi og andre restauranter. De fleste utesteder har kylling og grønnsaker + ris på menyen, så lenge det ikke er noe typisk fast food sjappe, så det å gå ut med venner burde ikke være noe problem så lenge du bare velger riktig på menyen. Prøv å ikke stress så mye, få i deg næringsrik mat, men unn deg også noe i blant. Jeg selv lot det gå altfor langt da jeg var der og ble spiseforstyrret :-/ I stedet for å gå opp 10kg som de fleste gjør, gikk jeg ned 10+ unødvendige. Jeg er heldigvis så og si frisk nå og vekten er tilbake der den skal være. Ønsker deg et supert år, kos deg masse!

Beklager et altfor langt innlegg. Håper det kan hjelpe, men har full fortsåelse dersom du ikke orker å lese alt! Jeg var utvekslingsstudent i Arizona skoleåret 10/11. Når det gjelder mat så er det utrolig mye sunt man faktisk kan få kjøpt i USA, på min skole hadde de også baguetter med stort utvalg av pålegg + en salatbar i kantinen! Selvsagt var det mye pizza, nachos osv, men ja. Å ta med seg egen mat er heller ikke noe problem! I butikkene har de utrolig mye god frukt, grønnsaker, smakfult kjøtt (anbefaler ground turkey i stedet for ground beef - det blir på en måte kyllingkjøttdeig vs kjøttdeig, det var bare de to typene jeg kom over der i hvert fall). Kylling, kalkun, egg... Ellers finnes det litt fisk, tunfisk og reker er genialt dersom du liker det. Laks er ofte dyrt og ikke så lett å få tak i og det samme gjelder også andre typer fisk. Havregryn fåes kjøpt, brown rice, whole wheat pasta, poteter og søtpotet. Det er egentlig ikke vanskelig dersom man bare "tenker seg litt om". Ang familien så ville jeg ha prøvd å snakke med dem, fortelle litt om hvordan du er vant til å spise. Jeg kom til noen som var veldig sunne, så jeg var på en måte heldig der. Foreslå å lage noe, amerikanerne er som regel glad i få ting servert, hehe. Jeg anbefaler deg å spørre familien om du kan få fylle kjøleskapet med varer du selv liker og ønsker. På den måten kan du lage din egen lunsj, frokost, kveldsmat osv. Det gjorde jeg (selv om min familie spiste sunt). Vi fikk som regel ikke mulighet til å spise noe annet enn middag/kvelds sammen slik at jeg stod for resterende inntak selv - noe jeg personlig synes var helt ok. Typisk handleliste for meg i USA: Fruk, Bær Grønnsaker, Avocado Tunfisk, Reker Kylling, Kalkun, Kalkunkjøttdeig Egg Cottage Cheese (lowfat) Melk (nonefat eventuelt lowfat) Havregryn (old fashioned oats ikke quick oats) Brun ris (brown rice), fullkornspasta (whole wheat), potet, søtpotet Diet Coke/Diet Pepsi (smaker yuck i forhold til Cola Zero og Pepsi Max synes nå jeg, men for et år så overlever man, haha!) Skinke, ost + tyggis (5gum anbefales virkelig - sukkerfri, mange smaker og sinnsykt god), mørk sjokolade (man kan få helt opp til 99%), is eller annet "godt" som fristet der og da Når det gjelder brød i USA så er det bedre å leve uten altså. Det finnes vanlig wheat som jeg vil se på som loff og en "fullkornsvariant" som er whole wheat. For det første smaker begge dritt og for det andre så synes jeg ikke fullkornsvarianten er noe fullkorn i det hele tatt. Men det er jo opp til hver enkelt da, det kan godt være du synes det smaker! Subway finnes nesten overalt og tilbyr kjempe gode baguetter og salater. Alt i fra fint til grovt. Dersom du er glad i sushi så MÅ du få spist det i løpet av året. Jeg synes så og si alle sushi restaurantene der nede er helt fantastiske! Anbefales på det sterkeste. Det finnes mange treningssentre man kan bli medlem på i tillegg til at skolen tilbyr utrolig mange sportsaktiviteter (noe du vet allerede). Gymtimene der nede er også skikkelige gymtimer, vi snakker ikke om å ligge på latsiden altså. Elsker coachene/lærerene - det er nesten som å ha en egen PT. Det kan ikke sammenlignes med Norge, haha. På min skole hadde de klasser som sprang intervaller, løftet vekter, danset, hadde yoga - you name it. Altså amerikarne er veldig flinke og de kan hvis de vil! Smågodt, boller osv kan man bare glemme i USA så på den måten er det veldig greit å være sunn. Det finnes jo sjokolader å få kjøpt i tillegg til potetgull og også noe bakverk, men sammenlignet med Norge har de et dårlig utvalg. Da mamma sendte meg norsk melkesjokolade og jeg delte med engelsk klassen min på skolen så var det som om de var ankommet himmelen, haha. Det øyeblikket der skulle ha vært filmet! (*hint hint* - få tilsendt noe norsk sjokolade og del med dine amerikanske venner/familie - det vil bli et uforglemmelig øyeblikk) Som du sikkert vetså har de har jo sine kjære smultringer med glasur, pannekaker med sirup og annen dritt, men det smaker som det er, så det burde ikke være vanskelig å unngå dersom du ikke vil ha det. Anbefaler forresten Sweet 'N Low som søtning. Den er kalorifri og er på en måte det samme som splenda. De har splenda også, men jeg likte Sweet 'N Low mye bedre av en eller annen merkelig grunn. Perfekt på havregrøten for eksempel! Prøv å ikke stress så mye, få i deg næringsrik mat, men unn deg også noe i blant. Jeg selv lot det gå altfor langt da jeg var der og ble spiseforstyrret :-/ I stedet for å gå opp 10kg som de fleste gjør, gikk jeg ned 10 unødvendige. Jeg er heldigvis så og si frisk nå og vekten er tilbake der den skal være. Nå er det mye mat og styrketrening som gjelder! Ønsker deg et supert skoleår! Tror du kommer til å stortrives, det er en opplevelse for livet! :-) Kan garantere deg at du vil savne varmen når du kommer tilbake til Norge. Null problem å bli tan der i hvert fall!

Jeg tror at hvis man finner en balanse/vei som fungerer så vil det være veldig bra. Jeg ser ikke en grunn til å "angre" dersom man holder seg i form og spiser bra, og i tillegg klarer den delen må unne seg noe godt også. Jeg selv gikk aaaltfor langt og mistforsto vel hele greien. Den delen med å unne seg noe godt ble aldri en del av min hverdag, og hvordan resten gikk sier seg vel egentlig selv... Så ja, jeg angrer - veldig! Hadde jeg bare funnet balansen fra dag 1 hadde ting vært annerledes.