Havrescones med tranebær og valnøtter

[Bikini]

HAVRESCONES MED TRANEBÆR OG VALNØTTER

BLAND:

3 dl hvetemel

3 dl havregryn ELLER muesli

1 ss bakepulver

0,5 ts salt

0,5 dl sukker

i foodprocessor, ha i

50-75 gr smør

og kjør til smøret er finfordelt. Rør i

3 dl yoghurt naturell ELLER kanskje mager kesam?

ca. 1 dl tørkede tranebær

Ca. 1 dl knuste valnøtter

Klapp ut deigen til 2 cm tykkelse og stikk ut scones med et ganske lite glass, eller form runde klumper, legg på bakepapir og klem dem litt flate (det synes jeg er enklere).

Stekes på 225-250 grader i ca. 15 minutter, til de er gyldenbrune.

De blir ekstremt gode! Det er godt mulig man kan bytte ut youghurt med kesam, smør med cocosa og muligens noe av melet med mandelmel e.l. men det har jeg ikke prøvd, så da må man bare eksperimentere litt.

Du trenger heller ikke food processor, det går fint å kna sammen det tørre og smør med fingrene, så røre inn youghurt/kesam til slutt.

[Storoe]

Næringsinnhold pr. 100g og bilder burde være et krav når oppskrifter legges ut

[Bikini]

Næringsinnhold pr. 100g og bilder burde være et krav når oppskrifter legges ut

Helt klart, skal legge det inn i "maskinen" på diett.no så regner den det ut. Kommer tilbake.

[Bikini]

Hrm. Fant ikke ut pr 100 gram nå, men ut av dette blir det ca 20 scones og da fant jeg verdi for 1 scone:

Per porsjon

Energi 108 kCal

Protein 3.97 g (9 % ADI)

Karbohydrat 12.6 g (10 % ADI)

Fett 4.48 g

Natrium 114 mg (8 % ADI)

Litt klønete, men evt må jeg veie neste gang jeg baker

[Sessa]

Supert, gleder meg til å teste de! Høres veldig gode ut hvertfall Takk for at du delte!