Sunn Gelè med en litt sunnere vaniljesaus til:)

[Vsk89]

Gelè:

Gelatinplater (følg bruksanvisningen på pakken)

1/3 Fun saft (vi brukte jordbær/rabarbra)

2/3 Vann

Når du har gjort slik som det står på pakken bland saften blandingen i og sett i kjøleskapet i 2-3 timer.

Spørs hvor mye du vil Gelè du vil lage, vi lagde ikke så veldig mye så vi brukte på 4 plater gelatin.

Vaniljesaus:

2dl ekstra lett melk

1 ss sukrin melis

Noen dråper vaniljeessens (beste er 1/2 vaniljestang, men det hadde vi ikke!)

1 eggeplomme

1 toppet ts meizena mel, dette blandes med 1ts kaldt vann.

Ønsker du mer saus dobbler du bare oppskriften:)

Varm alt utenom meizena melet i en panne, skal små kokes forsiktig. Tilsett så meizena melet løst i vann mens du rører. La dette så småkokes i ett par minutter mens du rører. Så avkjøler du den i kjøleskapet før du tar den over gelèn! Yummi:) Pyntet med litt frosne bringebær, noe som gjorde den bare enda bedre!

Virkelig verdt å prøve:)