Proteinpannekaker:-)

[Jen]

Har endelig funnet en oppskrift på proteinpannekaker som jeg liker veldig godt.. bare en liten ting som mangler, men vet ikke helt hva enda..:-) Kanskje noen flinke matlagere der ute som har noen tips.

Røra består av:

1 eggehvite

1 egg

10g bakepro

10g mandelmel

1ss mager kesam

1 liten ss vaniljeekstrakt

Disse ble veldig gode på smak og hadde en fin konsistens, men føler fortsatt at de ble ørlitegranne tørre. Det synes jeg mange andre oppskrifter jeg har prøvd også blir, noen smuldrer også veldig opp og går ikke ann og brette eller rulle slik som denne. Men altså, litt tørre. Noen her som har noen gode tips for hvordan man kan få de litt saftigere?

[Tonje_86]

Jeg bruker

1 hel boks mager kesam

2 egg

1 scoop bakepro

sukrin+

Sammalt hvete til det blir fin konsistens

1 dæsj salt

Eventuelt litt bakepulver og fiberhusk

Fant ut at det greieste er å lage lapper eller vafler, så slipper jeg å styre med tynne pannekaker som revner

[Gjest xxxxxx]

Noen som har oppskrift på proteinpannekaker uten egg, hvetemel og melkeprodukter?

[Jen]

Takk skal du ha:) Kanskje mer mager kesam gjør susen da, siden du bruker en hel boks. Blir forsåvidt lapper det jeg lager også, sprer ikke røra utover panna om du skjønner, men de er ikke kjempe tjukke heller. Av en eller annen grunn liker jeg å brette de bare:) hehe, er litt rar sånn, men bretting eller ei, irriterer meg litt den lille tørrheten som jeg ikke er vant med fra vanlige pannekaker.

[Jen]

Noen som har oppskrift på proteinpannekaker uten egg, hvetemel og melkeprodukter?

Dessverre..

[Kristin Charm]

Noen som har oppskrift på proteinpannekaker uten egg, hvetemel og melkeprodukter?

Lillers himmelske proteinpannekaker og hamburgerbrød | Lovely Liller

Går du inn på oppskrifter finner du også flere andre variasjoner!

[Synan]

Prøv med banan i røra, har redda mine hvertfall