Hei!
Jeg har selv slitt med spiseforstyrrelser, men fått så god hjelp at jeg er på god vei ut av den. Overspisingsepisodene gir seg etterhvert som kroppen kommer i balanse, det vil si når du har gått opp noen kilo, og kroppen ikke er redd for at det blir lenge til neste måltid. Jeg vet selv hvor dumt det er å si til noen med en spiseforstyrrelse at de bare må legge på seg et par kilo, men det er desverre sant.
Det jeg kan tyde utifra kostholdet er at det helt klart (men dette vet du sikkert) er for lite mat. Det er ikke rart at du får lyst til å spise flere boller med brunost når det er akkurat karbohydrater og fett kroppen din ønsker.
Prøv å spise 300 kalorier minst til hvert måltid, ihvertfall frokost.
Dette er planen jeg fikk av min lege i behandling, håper den kan hjelpe deg.
Frokost:
2 knekkebrød (wasa husmann) med kjøttpålegg og en halv avokado
eller 2 dl yoghurt med en neve mandler + en frukt
Mellom:
en banan
Lunsj:
2 brødskiver med pålegg og en frukt
Middag:
Det samme som familien, eventuelt hvis du bor alene,
1 kyllingfilet/fisk/skinke/kotelett, en porsjon ris/potet og grønnsaker
og havregrøt av 1.5 dl havregryn på melk(helst) eller vann + et egg
Det ser kanskje mye ut for en med spiseforsyrrelser, men denne hjalp meg utrolig mye! Jeg har gått opp noen kilo av dette, men bare på grunn av "hvilemodus", forbrenninga går opp etterhvert.
Masse lykke til, og jeg vil i samme slengen anbefale deg å trappe ned med løpinga, for du springer det bare av deg.