KOSE seg SUNT

[New Life]

GRESK MOUSSAKA

500 g kvernet fårekjøtt (kan bruke kjøttdeig/karbonadedeig også)

1 squash

2 auberginer

1 dl olivenolje

2 ts salt

1/2 ts pepper

3 store tomater

1 stor løk

1 fedd hvitløk

1 kvast persille

1 1/2 dl fløte

2 egg

1/2 dl revet parmesanost/ annen ost

Skjær squash og auberginer i cm-tykke skiver og brun dem i olje i en varm panne. Legg dem over på et papirhåndkle og strø saltet over dem.

Varm olje i en panne og brun finhakket løk og hvitløk sammen med fåredeigen. Rør så inn tomater i små terninger, finhakket persille og pepper. La bunnen surre i 10 minutter.

Legg kjøttsaus, squash og auberginer lagvis i en smurt ildfast form. Visp sammen fløte, egg og ost og hell blandingen over formen. Stek ved 220 grader på midterste rille i ovnen i ca. 45 minutter. Server med gresk salat.

namme NAM! LIKTE DU DEN?

[fitness]

Den skal jeg prøve

[New Life]

Den skal jeg prøve

Supert let me know how it tasted

[New Life]

Du har ikke smakt den selv? Bruker oss som prøvekaniner? Den så veldig god ut, eneste er vel aubergine. Jeg synes den blir så våt i konsistensen?

haha:D:p lager den selv, men bruker QUORN eller fisk istede for kjøtt

anbefaler å steke auberig litt eller evt salte den lett og la den ligg litt på kjøkken papir, det hjelper =)

[New Life]

hmmm...putt løken i foodprossesor, dersom du har en. evt sprøstek løken i ovnen litt eller i panne, kanskje det vil hjelpe litt?!

Du må ikke har løk i, men den og hvitløken er med på å gi helhets smak på oppskriften, selvom jeg anbefaler alle ingrediensene så er det du som er kokken og bestemmer selv hva som puttes i

Prøv og se hva som skjer

Quorn er et sopp-protein av en høykvalitativ vegetarisk protein kilde. Den har alle viktige aminosyrer du finner i protein fra rødt kjøtt og kylling.

Sopp protein er hovedingrediensen i alle Quorn-produkter. De er laget av et medlem i soppfamilien ( som champignoner og trøfler) og er et høykvalitativt vegetarisk protein som har et naturlig lavt fettinnhold samt få kalorier. De er rike på kostfiber og har de essensielle aminosyrene som kroppen din behøver, uten kolesterol eller transfett. De to ingrediensproduktene; Quorn deig og Quorn biter har en lavere andel mettet fett og kalorier en tilsvarende kjøttprodukter. Kan kjøpes på ICA butikker og tror coop også selger dem. Anbefales