Hvr høy temp tåler proteinpulver?

[Dovendyret]

Hei og hopp!

Jeg prøvde å søke rundt på google om hvor høy temp proteinpulveret jeg bruker tåler i ovnen. Dessverre ble jeg ikke noe klokere av det, så jeg spør dere istedet.

Jeg bruker Activate Whey Protein Sjokolade.

Jeg har planer om å prøve å bruke det i bakst hvor jeg steker i ovnen, og lurer da på hva makstemperaturen er før proteinet blir ødelagt? Og hvor lenge kan den maks stå i ovnen?

[Lisejenta]

spurte proteinfabrikken en gang og fikk til svar at;

proteinen skal tåle å bli varmet i pannekaker og kaker:)

(dette gjaldt vanlig proteinpulver, og jeg informerte om at jeg tenkte å bruke i ovnen i 30min ca -har ikke testet det ut enda, men )

[HeleneinProgress]

Kjøp bakepro! ;D