Proteinpulver i mat!

[Chris Johansen]

Hei,

Jeg har tenkt å ha proteinpulver i mat, som f.eks. i havregrøt. Men må man kjøpe en spesiell type proteinpulver? eller fungerer det med med vanlig proteinpulver? Nå bruker jeg Whey, kan jeg bruke den i mat eller ikke? Og hvis jeg f.eks. skal ha det i havregrøt, skal man ta det sammen i røra, underveis i kokingen eller når maten er servert på bordet??

[Myr]

Ja. Bland i shaker og ha oppi i etterkant. Sterk varmebehandling er ikke å foretrekke. Bruker selv bare havregryn og shaker whey og melk og blander inn, uten å varme. Så får det svelle en stund og voilá.