Etter å ha sett vedlagte dokumentar i går kveld (link nederst i innlegget), fikk jeg et stort ønske om å kutte ut raffinert sukker i kostholdet mitt og kun spise ekte mat. Er det slik at paleo dietten er den som gir flest fordeler? Tenker da både innvendig og utvendig.
Jeg er likevel ganske skeptisk på paleo, ettersom det er så mye fett. Er vel 50% av energien som skal komme fra fett, vil ikke det kunne føre til hjerte og karsykdommer?
En annen ting som irriterer meg er at jeg ikke finner noen anbefalt mengde gram av de forskjellige macroene. De fleste sier at de velger paleo for å slippe å telle kalorier, men jeg har ingen planer om å slutte med det. Så med et kaloriinntak på 1900kcal, hvor 130g er proteiner, hvordan vil fordelingen mellom fett og karbohydrater se ut i følge paleo?
http://www.vgtv.no/#!/video/129135/that-sugar-film