Jump to content
Keegil

Kjetils Bøse Burgerlaboratorium™

Recommended Posts

Fortsetter under...

hehe...var ikke burgerne mine bøse nok til å få stempelet? Jeg tror de bare var for massive og mandige for Kjetil, jeg :D

Sous vide er dessverre ikke særlig bøst!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Hvor fant du den orange burger-greia? Vil ha!

Ser du nøye etter har eg henta bilde fra 9gag (copy marks) :( Aner ikke ha som blir brukt!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kjetils Bøse Sliders™

20.06.12

post-4-14440865550841_thumb.jpg

Ikke noe veldig spesielt med disse. Brukte samme oppskrift som i Kjetils Bøse Amerikanere™, bare at jeg fjernet eggeplommen og kavringen og lagde mange små burgere i stedet for noen få store; såkalte sliders. Jeg kom på idéen fordi jeg hadde noen danske rundstykker i frysern, og de var litt små til å bruke som vanlige burgerbrød, men passet perfekt som brød til sliders!

Velbekomme!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Guest Gjest

Middagsplanen for i morgen er herved endret

Share this post


Link to post
Share on other sites

post-12640-14440865749056_thumb.jpg

Takk for inspirasjon, Kjetil! :D

I dag lagde jeg min variasjon av Kjetils Palestrato-Burgere™. Brukte 300g kjøttdeig, herregud jeg ble mett... :D hadde tomatsalsa og oliven ved siden av. Burgerne var svææææære og deilige :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Da vet jeg hva jeg skal ha til middag snart! Men ingen som bruker sprøstekt løk på burger? :eek: Jeg bruker alltid karbonadedeig til burger + salat, agurk, paprika, dressing, cheddar, bacon og sprøstekt løk :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Stille her om dagen da.. folk rømt ut til grillen?hmm... jeg måtte inn igjen i dag etter 2 kvelder ute med grillen:)

Håper denne er godkjent:D

Ikke noe hokus pokus akkurat.. 400gram karbonadedeig, 1 pakke skogsbacon(220 isteden for 140gram:D ), 3 hamburgerbrød, 1 egg, 1ts potetmel, salt, pepper, chilliexploltion mix, chilli pulver, tabasco saus, 1 løk, 1 tomat, noen blader grønt, ketchup, agurk mix.. Kalorier ? = du blir mett.. :cool::D

post-4912-14440873672534_thumb.jpg

Edit; måtte regne på det, kom til 2450kcal omtrentlig:D

Share this post


Link to post
Share on other sites

post-2015-14440873676876_thumb.jpg

Burgerne:

500gr kjøttdeig uten tilsatt salt og vann

2 store egg

Fordelt på 3 bøse burgere à 200gram

Tilbehør:

6stk polarbrød spelt (360gram)

2pk stjernebacon (280gram / 12 baconstrips)

Norvegia i skiver (100gram)

Sylteagurk (jepp)

Heinz ketchup original (ikke noe sukkerredusert tull)

Dijon-sennep (sennep for menn)

Drikke:

1L Q Helmelk (fuck Tine)

Totalt 4100kcal+

Share this post


Link to post
Share on other sites

post-2015-14440881574505_thumb.jpg

Evolves into:

post-2015-14440881575058_thumb.jpg

Anabolic Bacon Cheeseburger DeluxXx 9000 [Limited Cheddar Edition]™!

(4 stk)

Nytes med 1L helmelk (fra Q-meieriene) temperert til 8,3-8,7ºC, eventuelt Supermelk™.

Kaloriinnhold: Uvisst.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...