Gå til innhold

Kjetils Bøse Burgerlaboratorium™


Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

  • Svar 551
  • Opprettet
  • Siste svar

Mest aktive i denne tråden

Mest aktive i denne tråden

Populære innlegg

ADVARSEL: Denne tråden inneholder kalorier. Masse kalorier. Den bør ikke leses av deg som: a) er på diett ikke liker kalorier c) digger å "fitnessifisere" maten din d) tror matlaging er

Kjetils Bøse Amerikanere™ 24.03.12 Jeg ville perfeksjonere min american style-hamburger i dag, så da skred jeg til verket med cheddar, bacon, løkringer, majones, BBQ-saus og alt annet s

I did it again! Samme som forgje, men med feitere kjøtt, meir løk, meir whisky og meir WIN.

Postede bilder

  • 3 uker senere...

Kjetils Bøse Sliders™

20.06.12

post-4-14440865550841_thumb.jpg

Ikke noe veldig spesielt med disse. Brukte samme oppskrift som i Kjetils Bøse Amerikanere™, bare at jeg fjernet eggeplommen og kavringen og lagde mange små burgere i stedet for noen få store; såkalte sliders. Jeg kom på idéen fordi jeg hadde noen danske rundstykker i frysern, og de var litt små til å bruke som vanlige burgerbrød, men passet perfekt som brød til sliders!

Velbekomme!

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

  • 5 uker senere...

Annonse

Stille her om dagen da.. folk rømt ut til grillen?hmm... jeg måtte inn igjen i dag etter 2 kvelder ute med grillen:)

Håper denne er godkjent:D

Ikke noe hokus pokus akkurat.. 400gram karbonadedeig, 1 pakke skogsbacon(220 isteden for 140gram:D ), 3 hamburgerbrød, 1 egg, 1ts potetmel, salt, pepper, chilliexploltion mix, chilli pulver, tabasco saus, 1 løk, 1 tomat, noen blader grønt, ketchup, agurk mix.. Kalorier ? = du blir mett.. :cool::D

post-4912-14440873672534_thumb.jpg

Edit; måtte regne på det, kom til 2450kcal omtrentlig:D

Lenke til innlegg
Del på andre sider

post-2015-14440873676876_thumb.jpg

Burgerne:

500gr kjøttdeig uten tilsatt salt og vann

2 store egg

Fordelt på 3 bøse burgere à 200gram

Tilbehør:

6stk polarbrød spelt (360gram)

2pk stjernebacon (280gram / 12 baconstrips)

Norvegia i skiver (100gram)

Sylteagurk (jepp)

Heinz ketchup original (ikke noe sukkerredusert tull)

Dijon-sennep (sennep for menn)

Drikke:

1L Q Helmelk (fuck Tine)

Totalt 4100kcal+

Lenke til innlegg
Del på andre sider
  • 5 uker senere...

Bli med i samtalen

Du kan publisere innhold nå og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nå for å poste med kontoen din.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Du har limt inn tekst med formatering.   Lim inn uten formatering i stedet

  Du kan kun bruke opp til 75 smilefjes.

×   Lenken din har blitt bygget inn på siden automatisk.   Vis som en ordinær lenke i stedet

×   Tidligere tekst har blitt gjenopprettet.   Tøm tekstverktøy

×   Du kan ikke lime inn bilder direkte. Last opp eller legg inn bilder fra URL.

Laster...

×
×
  • Opprett ny...