Jump to content
Millasob

Hva spiste du til middag idag-tråden

Recommended Posts

Lompe-enchiladas med ost, skinke, løk, cherrytomater, tomatsaus og tacokrydder. Toppet med mer ost, tacokrydder, oregano og timian. En søt liten salat med hvitløksdressing ved siden av.

Og forresten, jeg har funnet ut at å kjøpe vanlige lomper til 5 spenn i steden for 20 spenn (speltlomper) er ganske så økonomisk i lengden. Om man er en dreven lompespiser altså. Det er snakk om 11% speltmel mao. INGEN utgjørende forskjell. (y)

IMG_1255.thumb.JPG.cc1977ec0cbaea9b603fd

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

Ovnsbakt laks med kokosmelk og latterlige mengder med grønnsaker(glemte å kjøpe ris:( ) Konklusjon: å bytte fra lett til vanlig kokosmelk ble en gamechanger. Å prøve å kompensere kaloritapet fra ris til grønnsaker anbefales ikke.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Haha, den er knust for leeeenge siden. 36 B)

Min rekord er 48 ;)

Angående Enchiladas, why vegetar?
Og bra du har bytta ut, det har jeg gjort for lenge siden og! Bytta til first price. Mindre kalorier i dem enn i speltlumpene og :p
I tillegg er ikke spelt noe sunnere enn havre/hvete osv uansett =)

Share this post


Link to post
Share on other sites

400g karbonadedeig.
1.5 chili, 1 gullerot, 1 løk og ukjent mengde ris. 
En boks hakkede tomater og en boks kidney bønner.
Stekte alt dette i ekte smør, og brukte endel chili,kajenne pepper og svart pepper med en dasj salt på toppen.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Min rekord er 48 ;)

Angående Enchiladas, why vegetar?
Og bra du har bytta ut, det har jeg gjort for lenge siden og! Bytta til first price. Mindre kalorier i dem enn i speltlumpene og :p
I tillegg er ikke spelt noe sunnere enn havre/hvete osv uansett =)

Huh, vegetar? Ost og skinke inngår vel ikke i en vegetar-rett..? :whistle:

Men same same, but different! I steden for enchiladas ble det quesadillas i dag. Med hvitløksdressing som base, rødløk, tomater, paprika, ost, skinke og tacokrydder.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Etter trening/middagish prøvde jeg meg på fullkornswrap pizza. Kjørte 2 lefser i ovnen med salatkylling, tomatskiver, mozarella, rødløk, stektsopp og spinat på toppen. Var snadder dette.. til neste gang skal jeg ha mer fokus på og få frem tomatsmaken tho.
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...