Jump to content
Millasob

Hva spiste du til middag idag-tråden

Recommended Posts

Fortsetter under...

Annonse

Guest =xXx=

Kald ribbe med lefse, sennep og syltet sølvløk - i mengder, tomatsild, sursild og diverse oster skyldt ned med juleøl. Ikke beveget meg fra soffa'n enda. Må vel det når jeg skal legge meg en gang. I morgen blir det trening:)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest =xXx=

Dagens: helstekt oksefilet med ekte rødvinsaus, ovnsbakte poteter og grønsaker, avsluttet med hjemmelaget iskake. Så var det å komme seg fra matbordet til soffa'n da…

Steike, nå må jula slutte snart. Syns synd på de som sitter på motsatt side på matbordet. Det er i såfall dattera som må ta beltespenna og bukseknappen når de ryker…

Share this post


Link to post
Share on other sites

Gårsdagens 6(!!) retters i meget hyggelig selskap, absolutt alt var hjemmelaget og planlagt i mndvis(y)

- Carpacchio med fersk parmesan, ruccola og kapers

- Gazpacho med foccacia

- Oksestek tilberedt 25t i sous vide, hassback poteter og dampede grønnsaker med kremet viltsaus

- Frisk salat med sirton (venterett)

- Trippel sorbet, kanel, eple og ingefær med sjokoladekake stekt i vannbad

- Ost, en fast, en myk og en halvveis, husker ikke hva de het

5timer til bords, perfekt ventetid frem til klokka ble 0000!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Pinnjikjøt med kokt potet og stappe.

Therese , sjokoladekake sous vide? What sorcery is this?

Ikke sous vide, kun vannbad - type springform på stekeplate med vann i :D

Men sous vide sjokoladekake hadde vært awzm

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

Artikler fra forsiden

×
×
  • Create New...